進入秋季以后 推薦多喝冬瓜湯
【導讀】相信平時注意養(yǎng)生的小伙伴都喜歡在生活中煲湯,因為這樣營養(yǎng)物質(zhì)可以打擾充分的分解出來,并且宜于身體的吸收。那么進入到秋季以后煲什么樣的湯比較適合大家食用呢?下面小編就為大家介紹一種適合秋季養(yǎng)肺、潤肺的冬瓜湯,以及制作冬瓜湯的小竅門,希望對大家有所幫助。
相信平時注意養(yǎng)生的小伙伴都喜歡在生活中煲湯,因為這樣營養(yǎng)物質(zhì)可以打擾充分的分解出來,并且宜于身體的吸收。那么進入到秋季以后煲什么樣的湯比較適合大家食用呢?下面小編就為大家介紹一種適合秋季養(yǎng)肺、潤肺的冬瓜湯,以及制作冬瓜湯的小竅門,希望對大家有所幫助。
秋季里容易燥熱,一不小心就會出現(xiàn)上火、長痘痘以及口腔潰瘍問題的出現(xiàn),因此這時候需要潤肺降火,那么在秋季,冬瓜湯就是最好的選擇了。
冬瓜性涼,具有潤肺生津,化痰止渴,利尿消腫、解毒排膿的功效。
比較適合有腎病、水腫、肝硬化腹水、動脈硬化、冠心病、肥胖等人群食用。不過因為冬瓜性含量,并不適合有脾胃虛弱、腎臟虛寒、陽虛肢冷的人群食用。
冬瓜湯的做法
食材:冬瓜適量、海米適量、干貝適量
冬瓜湯的做法步驟:
1.冬瓜建議選擇白醭很厚,白醭很厚證明冬瓜已經(jīng)成熟。
2.將冬瓜去皮、去瓤切成厚塊。
3.干貝、海米提前泡發(fā)。
4.在鍋里加上水,放入冬瓜片、生姜片。
5.大火煮開后,再放入海米、干貝改用小火燉制。
6.等冬瓜變得透明、變軟以后,再撒精鹽、胡椒粉即可。
小竅門
冬瓜較為常見的是白皮和綠皮另種,其中白皮冬瓜燉制時候容易軟爛,綠皮冬瓜水分較大。
上文中小編為大家介紹的冬瓜湯是否是簡單易做呢,實際上大家要可以根據(jù)自己的喜好適量的增加一些其他的食材。實際上除了冬瓜湯以外,在秋季里,小編也建議大家可以多吃一些梨、香蕉、柑橘、柿子、大棗、喝湯、百合、蘿卜、銀耳等也都是比較適合大家在秋季里食用的哦。
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