冬至不同地區(qū)有哪些飲食習(xí)俗

說到冬至，這是我們大家非常熟悉的一個節(jié)氣了吧，是我們國家農(nóng)歷中非常重要的一個節(jié)氣了，在這時候我們?nèi)珖鞯囟际怯兄恍╋嬍沉?xí)俗的了哦，而且不同的地區(qū)飲食習(xí)俗也不一樣了，下面就讓我們一起看看都有哪些吧。

福建冬至習(xí)俗

福建，冬至流行“搓丸”、“貼丸”、“饋丸”，丸子的顏色有紅有白，有的被捏成小巧玲瓏的玩具，如做成豬頭、豬腳，還有荔枝、桃、香蕉，象征興旺吉祥。

長沙冬至習(xí)俗

長沙民間以冬至為起點，九天為一個時間段，作有《數(shù)九歌》曰：

“初九二九，相逢不出手(手插在袖筒或口袋里);三九二十七，檐前倒掛筆(冰柱);四九三十六，行人路途宿(回家過春節(jié));五九四十五，窮漢階前舞(贊春、送財神);六九五十四，枯椏枝發(fā)嫩刺;七九六十三，行人路上脫衣裳;八九七十二，麻拐子(青蛙)田中嗝;九九八十一，脫去蓑衣戴斗笠?！保L沙舊有聚族人于宗祠祭祖的習(xí)俗，屆時殺豬宰羊，大辦“冬至酒”。舉行祭祀儀式。各家還有吃糯米飯，做霉豆腐，煙熏臘肉。

杭州冬至習(xí)俗

在杭州，人們把冬至吃剩的魚頭和魚尾放在米缸里過夜，隔天再取出來吃，這樣寓意著“吃剩有余”。

廣東冬至習(xí)俗

廣東人流傳著一個說法：“冬至大過年”，把冬至看得像過年一樣隆重。人們冬至一般祭祖，還要到墳?zāi)骨皰旒?，俗稱“掛冬”。有的地方冬至宴客以魚肉臘味蜆菜合煮，眾人環(huán)鍋而食，稱之“圍爐”。 在這天，除了要吃團(tuán)圓飯、吃湯圓。

這就是我們給大家介紹的不同地區(qū)所擁有的冬至習(xí)俗了哦，我們可以發(fā)現(xiàn)，對于不同地區(qū)的人們來說所有的飲食習(xí)俗都是不一樣的了哦，我們就給大家做出了詳細(xì)的介紹了哦，是我們不能錯過的，希望我們的介紹可以幫助到各位有需要的朋友們。