夏季進補的食療方 你值得擁有
每當到了夏季,人們都非常關心自己的飲食,因為夏季出汗多流失的營養(yǎng)也很多,而且人們會由于天氣炎熱,出現很多的不適癥狀,對于這種情況,進行適量的補充營養(yǎng)是非常重要,接下來小編將為大家介紹夏季進補的一些食療方。
1.暑熱傷陰
炎熱的天氣會讓人們出汗非常多,易引起暑熱傷津的情況,表現為口渴少津,尿少色黃,身熱不揚,舌紅脈浮,心煩不安。這種情況可采用清暑養(yǎng)陰、生津止渴的調補方法。
食療方法:綠豆百合粳米粥。準備一百克綠豆,一百克鮮百合,一百克粳米,將綠豆和粳米淘洗干凈,放入沙鍋內,加入清水1200毫升煮成稀粥,把百合分瓣洗干凈后放入沙鍋中,再一同煮成酥爛狀,加入少量白糖提味,分早、中、晚三次服用。
本品有清熱生津、祛暑除煩的功效。
2.氣虛乏力
酷暑季節(jié),人們喜歡貪涼,若是感受風寒,過食生冷,導致嘔吐腹瀉,經醫(yī)治后雖有好轉,但出現氣虛乏力之狀,全身倦怠無力、語少聲低等。
食療方法:準備十克黨參,十克黃芪,十克紅棗,六克蓮子(先浸泡,并含蓮心),洗凈后一同放入沙鍋中,加水適量煎煮,每天服用一劑,早晚各服一次,三天一療程。本方有補中益氣、提神的功效。
3.脾胃不振
夏天過于炎熱很多人會出現食欲不振、厭食等癥狀,俗稱“疰夏”病癥;有的人過食生冷,損傷脾胃,不思飲食,導致身體消瘦。需要進行健脾開胃的方法進行調補。
食療方法:準備十五克藿香,三克砂仁,十五克炒麥芽,九克焦白術,有氣虛癥狀者加入黨參10克,放入沙鍋中,加水適量,煎煮,每天一劑,三天一療程,分早、晚服用。本方有健脾益氣、清暑開胃的功效。對哺乳婦女,需去掉麥芽,以防回乳。
上文介紹的這些食療方是比較適合在夏季進補的,大家可以根據自己的情況需要來進行服用。這些食療方制做的方式也并不復雜,可以參照上文的介紹來進行制作,希望本文的介紹能夠給予大家提供一些有效的幫助。