春季增強(qiáng)體質(zhì)健脾補(bǔ)氣吃什么

春季是一個(gè)嶄新的季節(jié)，告別了嚴(yán)寒，人們都感覺(jué)到這個(gè)季節(jié)很舒適，溫度適宜，而且人們也會(huì)快樂(lè)。春季也有應(yīng)該注意養(yǎng)生保健的一些常識(shí)哦，比如說(shuō)健脾補(bǔ)氣，春季應(yīng)該多喝湯和粥，可以起到增強(qiáng)體質(zhì)的作用，下面介紹兩種。

◆蔥豉豆腐湯

材料：豆腐400克，淡豆豉適量，蔥白1根，油、食鹽、香菜、生姜等調(diào)味品適量。

做法：先將蔥白切段、豆腐切塊備用，將油燒熱后放入豆腐略煎，然后放入淡豆豉、生姜，加適量清水燉煮，先武火后文火，最后放入食鹽、蔥白、香菜等調(diào)味品即可。

功效：蔥豉豆腐湯具有疏散風(fēng)寒、理氣溫中的作用，適合于感受風(fēng)寒而有頭痛、鼻塞、流涕、咳嗽、畏風(fēng)怕冷者，趁熱服食。所以這樣的粥類很適合春季食用哦，不僅可以起到理氣的作用，而且還可以預(yù)防感冒，減少對(duì)身體的傷害，對(duì)流行感冒有預(yù)防的作用哦。

◆山藥紅棗糯米粥

材料：山藥100克、紅棗10枚、糯米100克、白糖或冰糖適量。

做法：山藥洗凈削皮切塊，將糯米、紅棗洗凈后與山藥一起放入鍋中，加水共煮，先武火煮開(kāi)再轉(zhuǎn)文火慢煮，至粥成時(shí)加入適量白糖或冰糖即可。

功效：山藥紅棗糯米粥可健脾補(bǔ)氣、養(yǎng)胃和中，常服可健脾養(yǎng)胃。常吃山藥和紅棗可以起到滋補(bǔ)的作用，同時(shí)對(duì)于健脾養(yǎng)胃也有很大的療效哦，所以小編推薦這款粥。

關(guān)于春季增強(qiáng)體質(zhì)的兩款食材，上面小編給大家介紹了其中的做法和它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值了，不知道大家學(xué)會(huì)了嗎，豆腐湯具有滋補(bǔ)理氣的作用，還可以預(yù)防感冒。山藥紅棗粥可以養(yǎng)血養(yǎng)胃，是個(gè)不錯(cuò)的選擇哦，大家可以試試。