在大雪節(jié)氣的時(shí)候如何補(bǔ)精養(yǎng)血

人們進(jìn)入冬季的時(shí)候要注意，多吃一些可以驅(qū)寒暖胃、補(bǔ)精養(yǎng)血的食物。在這個(gè)季節(jié)，怕冷的人們要多吃一些蔥姜蒜、辣椒等食物，還可以多吃羊肉、狗肉、牛肉等肉類滋補(bǔ)氣血。吃一些山藥、桂圓、栗子等溫?zé)岬臅r(shí)候有助于御寒。對(duì)于大雪節(jié)氣氣血不足的人們來說，可以從飲食上來調(diào)理。

在大雪節(jié)氣的時(shí)候如何補(bǔ)精養(yǎng)血

大雪節(jié)氣人們多吃一些御寒的食物，還要注意補(bǔ)充氣血，精氣不足會(huì)導(dǎo)致人們身體早衰，氣血不足會(huì)導(dǎo)致貧血。還會(huì)導(dǎo)致皮膚粗、面無血色，而且還有可能使牙齒過早脫落、頭發(fā)變白，所以我們看有的女性在剛過四十就變得特別老，這往往都與氣血不足有關(guān)系，所以各位女性朋友為了留住我們的青春和美貌也一定要注意氣血不足的問題。

人們可以吃一些黑色和紅色的食物，黑色食物最大的營養(yǎng)價(jià)值是在于有加強(qiáng)補(bǔ)血的效果。黑色食物含有豐富的膳食纖維與果膠，可以幫助消化和軟便。氣血不足的人們還要多吃一些營養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、多種維生素等。以含維生素C和鈣質(zhì)、鐵質(zhì)最多)。多用于補(bǔ)血和作為調(diào)理藥物，對(duì)貧血、血小板減少、肝炎、乏力、失眠有一定療效。

大雪節(jié)氣補(bǔ)精養(yǎng)血

紅棗：紅棗是非常適合人們滋補(bǔ)精血的，對(duì)男女都適合，紅棗對(duì)于“一日三棗，青春不老”的紅棗，它的補(bǔ)血功能當(dāng)之無愧地排行第一。藥王孫思邈就極力推崇大棗，認(rèn)為大棗的養(yǎng)氣補(bǔ)血嘆為觀止。。紅棗具有極其驚人的補(bǔ)血效果，大棗中的氨基酸、維生素、核黃素等及各種微量元素都是人體不可或缺的營養(yǎng)物質(zhì)。紅棗最好以熟吃為主，蒸煮熬湯皆可，營養(yǎng)豐富，健脾養(yǎng)胃，益血寧神。

龍眼肉：龍眼肉是非常好的補(bǔ)血食物，在大雪節(jié)氣的時(shí)候最適合。龍眼肉就是桂圓肉，福肉，每年夏季并有新鮮龍眼上市，這是民間熟知的補(bǔ)血食物，因?yàn)樗F質(zhì)豐富而且還含有維生素A、B、葡萄糖、蔗糖等能治療健忘、心悸、神經(jīng)衰弱之癥，產(chǎn)后婦女吃龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類也是很好的補(bǔ)血食物。

阿膠：阿膠是人們常吃的補(bǔ)充精血的食物，也非常適合大雪節(jié)氣吃，阿膠一向被稱為補(bǔ)血專家，平常超市特賣的阿膠棗，也就是綜合阿膠和大棗的補(bǔ)血功效而貨居高位的。阿膠能刺激骨髓的造血系統(tǒng)，能使其更快地造血、生血，增加血液細(xì)胞的數(shù)量。阿膠同大棗一樣，也含有豐富的氨基酸和微量元素，還能促進(jìn)鈣的吸收。阿膠補(bǔ)血養(yǎng)血止血，還對(duì)女性有著特殊的滋補(bǔ)作用，改善月經(jīng)不調(diào)等癥狀。

黑豆：黑豆對(duì)男性有補(bǔ)腎固精的好處，對(duì)女性有養(yǎng)血補(bǔ)氣的功效。黑豆是不為大多數(shù)人所知的絕佳補(bǔ)血食物，黑豆的活血補(bǔ)血極利水滋陰功能極強(qiáng)，食用黑豆可軟化血管、促進(jìn)血液循環(huán)，增生淋巴細(xì)胞。黑豆中的微量元素依然很豐富，并且不含膽固醇，非常適合心血管病的患者補(bǔ)血。

金針菜：金針菜也是非常適合人們?cè)诖笱┕?jié)氣的時(shí)候吃的，可以做成很多的美味菜肴。金針菜含鐵數(shù)量最大，比大家熟悉的菠菜高了二十倍，鐵質(zhì)含量豐富，其他還有維生素A、B1、C、蛋白質(zhì)、脂肪及秋水仙醉堿等營養(yǎng)素并有利尿及健胃作用。

動(dòng)物肝臟：動(dòng)物肝臟是公認(rèn)的補(bǔ)血補(bǔ)氣的食物，對(duì)貧血患者和氣血不足的人們最適合。血?dú)獠蛔愕娜送煅δ懿粡?qiáng)，這是由于血液中的紅細(xì)胞和白細(xì)胞過少的緣故，而血紅蛋白的原料便是鐵元素。增加對(duì)鐵元素的攝取，即可增強(qiáng)骨髓的造血功能。動(dòng)物肝臟中含有豐富的鐵，對(duì)補(bǔ)血有著重大的意義。

百合白果牛肉湯——補(bǔ)精養(yǎng)血、潤腸強(qiáng)身

材料：百合、白果各50克，紅棗8個(gè)，牛肉300克，生姜3片。

做法：

1)白果去殼，浸去外衣洗凈;百合、紅棗洗凈，并紅棗去核。

2)牛肉切為薄片。先把百合、白果、生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加入清水2000毫升(8碗水量)。

3)武火煲沸，改文火煲至百合、白果熟爛，加入牛肉滾至熟，調(diào)入適量鹽和油便可。

新疆羊肉湯

材料：帶骨羊肋條、香菜、鹽、胡椒。

做法：帶骨羊肋條肉剁成3厘米寬大段，香菜切段備用，用大鍋放涼水架火上，立即把剁好的肉放進(jìn)涼水鍋里，旺火燒開后改用小火燉，用勺子撈干凈湯表面的沫子，多撈幾次，約1個(gè)小時(shí)后(可以更長時(shí)間)，羊肉熟了，一次撒夠鹽和胡椒，1分鐘后盛入大盆里，在盆里湯表面放上香菜段即可食用。

功效：新疆羊肉湯對(duì)于一些氣血不足、身體乏力的人們有非常好的滋補(bǔ)功效，很多人在大雪節(jié)氣的時(shí)候身體不適、脾胃虛寒，可以喝新疆羊肉湯滋補(bǔ)身體。新疆羊肉湯對(duì)于治療寒性疝氣、腹痛怕冷、血虛乳少最為適宜。虛寒體質(zhì)者進(jìn)行調(diào)理時(shí)，建議加上當(dāng)歸20克、生姜30克比較合適。

大雪節(jié)氣到來，很多人會(huì)有氣血不足、精氣不足的勤苦，所以，一方面要多注意休息、多注意保養(yǎng)。還要多吃補(bǔ)血益氣的食物，上面我們?yōu)榇蠹医榻B了人們?cè)诖笱┕?jié)氣的時(shí)候吃的補(bǔ)精養(yǎng)血的食物，有紅棗、龍眼肉、黑豆、金針菜、動(dòng)物肝臟等，還有百合白果牛肉湯、新疆羊肉湯都是非常適合補(bǔ)精養(yǎng)血的食物和菜肴。