涼薯小米粥——夏季清涼去火防便秘

夏季吃什么比較好，夏季炎熱，人們都會感覺到很壓抑的，所以夏季要注意防暑降溫工作，外出要防曬，食物的補給也是夏季很重要的一個環(huán)節(jié)哦，夏季清涼去火的涼薯小米粥一定不能錯過的哦。

涼薯小米粥

主料：小米200克、涼薯100g

調(diào)料：白砂糖15克

做法：

1.涼薯去皮洗凈，切成小丁備用;

2.小米淘洗干凈，用冷水略微浸泡備用;

3.鍋中加入約1200亳升冷水，將小米放入，先用旺火燒沸;

4.放入涼薯丁，再改用小火熬至小米熟爛;

5.下入白糖調(diào)好味，再稍燜片刻，即可盛起食用。

豆薯它具有清涼去熱的功效，對于上火引起的便秘有一定的改善作用，但其他原因引起的便秘就沒什么作用了。便秘時吃涼薯只有好處，它的肉質(zhì)很多汁并含有很多的維生素，對我們非常有益。從豆薯種子中經(jīng)過特定的方法純化分離出一種新的豆薯抗腫瘤蛋白。豆薯也是我們常說的涼薯，它含有豐富的蛋白質(zhì)，具有抗腫瘤和癌癥的作用。而且還可以有防便秘的功效哦，對于經(jīng)常便秘的人群不妨試試吧。

涼薯小米粥的做法，是不是也覺得很美味呢，適合各類的人群食用，而且特別是夏季，很容易出現(xiàn)煩躁啊，或者是腸胃不適等問題的，是涼薯小米粥夏季清涼去火防便秘能抗癌的不錯食譜選擇，趕緊行動吧。