盤點(diǎn)南方地區(qū)小雪養(yǎng)生食物

在我國一直有著節(jié)氣一說，在古代農(nóng)民都是按照不同的節(jié)氣進(jìn)行耕種、飲食。一般在進(jìn)入到每年的11月22日或23日就是節(jié)氣中的小雪，這個時候，天氣已經(jīng)變得寒冷起來了，尤其是南方地區(qū)，明顯是表現(xiàn)的陰冷，并且還有這雨水。這個時候飲食需要注意哪些呢?哪些食物適合小雪時節(jié)食用呢?

順勢養(yǎng)生，藥膳飲食養(yǎng)身體

進(jìn)入到小雪時節(jié)，需要飲食上多吃一些溫潤益腎的食物，如羊肉、牛肉、雞肉、腰果、枸杞、芡實(shí)、黑芝麻、黑豆、桑椹等等都是可以配合藥膳進(jìn)行食用的。

黨參枸杞粥：黨參15克、枸杞子10克、粳米100克。莖黨參和枸杞子清洗干凈，連同洗好的粳米一同煮粥，具有補(bǔ)肝健脾益腎的功效。

益智仁粥：益智仁15克、糯米150克、精鹽適量。將益智仁洗凈，曬干研為細(xì)末備用。將淘洗好餓糯米放入到砂鍋中，加入適量的清水，用小火慢煮，在粥好的時候加入益智仁末、精鹽，稍煮片刻即可。具有溫脾胃、暖腎陽的功效。

香菇枸杞牛肉煲：牛肉250克、香菇150克、枸杞子60克、鹽少許。將牛肉清洗干凈，在沸水中氽去血水，然后切成肉片，將香菇用清水泡發(fā)后撕成小塊，再將枸杞清洗干凈以后，同時放入到砂鍋中煮爛。有健脾補(bǔ)腎養(yǎng)肝的功效。

上面小編為大家介紹的三種烹飪食物，都是對南方地區(qū)人士進(jìn)入到小雪節(jié)氣的時候，在食用上非常有效，并且是對身體非常有益的食物。因?yàn)榈貐^(qū)環(huán)境等因素，不同的地區(qū)在進(jìn)入到不同時節(jié)的時候都有著不同的飲食習(xí)慣，希望小編上文中對于小雪節(jié)氣南方養(yǎng)生所吃的食物對大家有所幫助。