老年人冬季減肥怎么進補比較好

老年人如果身體肥胖，會導致很多疾病的發(fā)生。肥胖癥會導致高血壓，患病率是非常高的。老年人肥胖還會導致冠心病，因為肥胖會導致高血脂，使得動脈硬化家中，進一步出現(xiàn)冠心病，而且老年人肥胖還會導致糖尿病的發(fā)生，因此，肥胖的老年人在冬季進補的時候，一定要控制體重。

老年人冬季減肥如何安排飲食

首先可以吃酸奶，因為酸奶有奶糖、蛋白質(zhì)、脂肪，可以穩(wěn)定血糖的含量，因此很耐餓。正在進行低卡路里的飲食的老年人，如果食譜里包括了酸奶，與同類的計劃食譜中不含酸奶的人相比，減掉的全身的脂肪量要高出了大約61%，減掉的小腹的脂肪量要高81%。

其次，老年人可以吃一些蛋類食物幫助減肥，蛋、蛋黃、蛋的一切，對心臟都沒什么壞處，而且可以幫助你瘦身。炒蛋和蛋卷是最好不過的選擇，烤些菜肉餡蛋卷餅，切成片，冷藏，接下來一周可以吃這個。

再次，老年人可以吃麥片，幫助減肥。麥片是最能讓人有飽腹感的食品，和其他碳水化合物不同，即使是速熟的麥片，吸收也很緩慢，因此對血糖的影響非常小。每份燕麥碎粒含有高達5g纖維素，是最有飽腹感的一種。

最后，枸杞子和沙丁魚也可以幫助老年人減肥。枸杞中含有18種蛋白質(zhì)，是令人驚嘆的蛋白質(zhì)提供源。而且富含β-胡蘿卜素，一大湯匙枸杞也只有35卡而已。將1/4杯干枸杞，1/4杯葡萄干，1/4杯核桃混合在一起做成旅行什錦果干。沙丁魚富含蛋白質(zhì)和ω-3脂肪酸，可以保持身體肌肉質(zhì)量。如果你不喜歡這種魚的味道，那么在奶中浸泡一小時，就一點兒腥味都沒有了。

老年人冬季減肥怎么進補比較好

西蘭花

西蘭花是非常適合老年人食用的，因為西蘭花有豐富的維生素，每100克花球中含蛋白質(zhì)3.5克～4.5克，是白花菜的3倍，番茄的4倍。西蘭花還含有多種維生素，其中的維生素C和維生素A是美白肌膚的圣品，能有效預防黑斑、雀斑的產(chǎn)生。西蘭花中含有的膠原蛋白能使肌膚潤澤光滑。每吃下半杯西蘭花就能補充每日鈣需要量的10%。另外有大量的維生素C和K，能讓一餐變得更營養(yǎng)。

菠菜

菠菜對于肥胖的老年人來說，可以促進人體新陳代謝，增進身體健康。大量食用菠菜，可降低中風的危險。菠菜含有大量的植物粗纖維，具有促進腸道蠕動的作用，利于排便，有很好的減肥效果，且能促進胰腺分泌，幫助消化。菠菜中含有豐富的胡蘿卜素、維生素C、鈣、磷及一定量的鐵、維生素E等有益成分，能供給人體多種營養(yǎng)物質(zhì);其所含鐵質(zhì)，對缺鐵性貧血有較好的輔助治療作用。

白蘿卜

白蘿卜對老年人有消食除脹、通利大小便的功效。老年人冬季適當吃些蘿卜能潤喉清嗓，降氣開胃。當冬季水果缺少時，生蘿卜作為果品食用，能潤喉清嗓、降氣開胃。傳統(tǒng)中醫(yī)認為，蘿卜味甘、辛，性涼，有下氣定喘、止咳化痰、消食除脹、利大小便和清熱解毒瘦身的功效。我國歷來就用蘿卜治療食積胸悶和消化不良。在吃肉時搭配一點兒蘿卜，或者做一些以蘿卜為配料的菜，不但不會上火，還會起到很好的營養(yǎng)滋補作用。

蓮藕

蓮藕是非常適合冬季老年人減肥的，因為吃蓮藕可以幫助潤腸通便。中醫(yī)認為，生藕性寒，有清熱除煩之功，煮熟后由涼變溫，有養(yǎng)胃滋陰、健脾益氣的功效。蓮藕與蕓豆熬湯，可改善睡眠質(zhì)量，和排骨一起煲湯能健脾開胃，適合脾胃虛弱的人滋補養(yǎng)生。需要提醒的是，長時間燉蓮藕，最好選用陶瓷或不銹鋼的器皿，避免用鐵鍋，也盡量別用鐵刀切蓮藕，以避免其氧化變黑。

上面我們?yōu)榇蠹医榻B了老年人在冬季的時候減肥可以吃的食物，老年人吃一些蔬菜，比如西蘭花、菠菜、白蘿卜和蓮藕都可以幫助減肥，有非常好的瘦身功效。老年人在冬季除了吃蔬菜之外，還可以吃一些蛋類、麥片、枸杞子和沙丁魚，幫助加肥瘦身，控制體重，有利于身體健康。