烤鵪鶉蛋——秋季滋補(bǔ)氣血健腦

秋季來了，大家是否已經(jīng)準(zhǔn)備好了迎接新的季節(jié)了呢，從炎熱的夏季走過來是不是覺得很涼爽呢，但是涼爽之余也要注意秋季的保健哦，吃什么呢，適合秋季的鵪鶉蛋就是不錯(cuò)的食材，具有緩解失眠補(bǔ)氣血的作用。

【烤鵪鶉蛋】

主料：鵪鶉蛋14個(gè)

輔料：油適量、孜然粉適量、蒜蓉辣醬適量

步驟：

1.準(zhǔn)備食材

2.預(yù)熱蛋糕機(jī)，將小蛋糕模具刷上油

3.將鵪鶉蛋打入模具中，我打了兩個(gè)，差不多滿模了

4.等到鵪鶉蛋熟，喜歡外殼略焦的，可以多燜一會(huì)，反之喜歡嫩的，就早點(diǎn)出爐

5.用叉子挑出，因?yàn)槭孪韧苛擞?，所以很好往外?/p>

6.表層涂蒜蓉辣醬，灑孜然粉即可食用了

鵪鶉蛋營養(yǎng)價(jià)值高，對(duì)于長身體的兒童吃著有益健康成長，散上孜然粉，是一款燒烤味道，鵪鶉蛋中所含豐富的卵磷脂和腦磷脂，是高級(jí)神經(jīng)活動(dòng)不可缺少的營養(yǎng)物質(zhì)，具有健腦的作用。常食有緩解失眠、神經(jīng)衰弱、多夢等癥狀。吃鵪鶉蛋不僅可以補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)，而且還可以促進(jìn)食欲，而且還可以有補(bǔ)鈣補(bǔ)鐵的作用，對(duì)于健腦益智有很好的效果，同時(shí)也可以增強(qiáng)體質(zhì)的呢。

烤鵪鶉蛋的做法大家都學(xué)會(huì)了吧，方法簡單，而且營養(yǎng)價(jià)值高哦，具有補(bǔ)血益氣的作用，秋季滋補(bǔ)氣血緩解失眠補(bǔ)腦健腦，具有緩解失眠，增強(qiáng)抵抗力和免疫力的同時(shí)還可以增強(qiáng)食欲哦。