秋季養(yǎng)肺要吃這四種食物

每當(dāng)?shù)搅饲锛?，很多人都是非常注重養(yǎng)肺的，對(duì)于養(yǎng)肺要做到的事情很多，比如自己的飲食一定要合理安排好，生活要有規(guī)律，避免不良的行為習(xí)慣養(yǎng)成，比如說(shuō)抽煙喝酒，這類(lèi)行為一定要禁止。接下來(lái)小編將為大家介紹有助秋季養(yǎng)肺的四種食物，希望通過(guò)介紹后，能夠?qū)Υ蠹以陴B(yǎng)肺方面提供一些有效的參考和幫助。

1、蓮藕

到了秋季，空氣質(zhì)量會(huì)變得比較干燥，這種情況會(huì)讓人出現(xiàn)煩躁不安，因此多吃一些清心潤(rùn)燥的食物是非常有必要的，選擇食用蓮藕就是非常不錯(cuò)的，蓮藕的功效非常多，可以開(kāi)胃清熱，特別是對(duì)于潤(rùn)肺養(yǎng)肺有很好的效果。它含有豐富的鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質(zhì)、維生素以及淀粉，對(duì)益血益氣的有一定作用，也可增強(qiáng)人體免疫力。

“生熟兩相宜”是蓮藕的食用方法。可生吃的，味道甘甜、清涼入肺;和糯米、蜂蜜一起蒸，粉紅透明，軟糯清潤(rùn)，是秋令美味小菜;和排骨燉湯，健脾開(kāi)胃、營(yíng)養(yǎng)豐富，適合脾胃虛弱的人，進(jìn)行滋補(bǔ)養(yǎng)生。但要注意寒涼體質(zhì)的女性盡量不要吃。

2、杏仁

杏仁是人們非常喜歡的一種堅(jiān)果，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極其的豐富，“時(shí)臟對(duì)應(yīng)，秋季屬肺”是中醫(yī)的理論。秋季是養(yǎng)肺、補(bǔ)肺或治療肺部疾患的最好時(shí)節(jié)。補(bǔ)肺的有銀耳、百合、豬肺、柿餅、枇杷、荸薺等。而杏仁是其中當(dāng)季最好的。杏仁分甜杏仁和苦杏仁兩種，甜杏仁滋潤(rùn)補(bǔ)肺功效更強(qiáng)。

《本草綱目》中列舉了杏仁有三大功效：潤(rùn)肺，清積食，散滯。杏仁含有豐富的蛋白質(zhì)、微量元素和維生素。對(duì)潤(rùn)肺、止咳、滑腸等有一定的功效，對(duì)干咳無(wú)痰、肺虛久咳等癥有一定的緩解作用。杏仁最好與薏米按1：5的比例一起熬粥，溫?zé)釙r(shí)喝效果最佳;和豬肺一起燉湯，能滋養(yǎng)緩和。當(dāng)然，當(dāng)零食吃的烤杏仁也能適當(dāng)吃一些。在超市和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，甜杏仁和烤過(guò)的大杏仁都能買(mǎi)到，苦杏仁一般在中藥店出售，而且苦杏仁的服用，最好在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行。

3、銀耳

銀耳可做菜肴或燉煮食用，例如與百合或櫻桃加冰糖做羹，不僅可以潤(rùn)肺化痰、養(yǎng)陰生津，也可治療陰虛肺燥、咽干口渴等癥。

4、蘿卜

蘿卜絲比較樸實(shí)，而且功效很多的一種食材。生食對(duì)熱病口渴、肺熱咳嗽有功效;若與甘蔗、梨、蓮藕等榨汁同飲，效果會(huì)更佳。蘿卜具有清熱化痰、生津止咳、益胃消食的作用。

除此以外，涼爽的氣候能讓人胃口大開(kāi)，但進(jìn)食應(yīng)以潤(rùn)燥為前提，一定要注意不可太隨意。像鴨肉、海參等食品為此時(shí)席上佳品，平時(shí)可適當(dāng)食用雞肉、牛肉、鴿肉等。但對(duì)于羊肉、狗肉等溫?zé)崾澄?，除了?yáng)虛體質(zhì)的女性，應(yīng)盡量少吃。

上文所介紹的這四種食物對(duì)于養(yǎng)肺的作用是非常大的，在平時(shí)的生活中，可以經(jīng)常的食用這些食物，而且可以根據(jù)自己的口味喜好來(lái)制作成各種佳肴，除了通過(guò)合理的飲食以外，還要注意平時(shí)在生活中要有良好的生活習(xí)慣，注意多休息，多呼吸新鮮空氣適量的進(jìn)行運(yùn)動(dòng)，也是養(yǎng)肺需要做到的。