涼拌西葫蘆——夏季補(bǔ)充水分

夏季很多的食材都是比較便宜的，比如說黃瓜啊西紅柿啊還有豆角等等價(jià)格便宜，而且口感也不錯(cuò)，可以清熱去火，而且還可以促進(jìn)食欲，西葫蘆就是不錯(cuò)的選擇，夏季補(bǔ)水減肥的首選，來看看涼拌西葫蘆的做法。

【涼拌西葫蘆】

【主料】

西葫蘆300克

【輔料】

油適量、鹽適量、蠔油5ml、花椒5克、生抽10ml、米醋5ml

【做法】

1.西葫蘆洗凈

2.對(duì)刨去芯

3.切片

4.鍋里燒開水加油、鹽，將西葫蘆焯水

5.變色即撈入涼水拔涼，控水備用

6.取一凈炒鍋?zhàn)馃裏峒佑蜔?成熱，關(guān)火后下入花椒炸香

7.將生抽、蠔油、鹽、米醋調(diào)勻

8.西葫蘆擺盤

9.把調(diào)好的料汁澆在上面

10.再淋上花椒辣椒油即可，吃時(shí)拌勻

11.一盤清爽的夏季涼菜就做好啦，3塊錢的成本，端出來也不會(huì)沒有面子

西葫蘆的吃法有多種，一般家庭都會(huì)炒吃，今天小編我用它做道涼拌菜，涼拌西葫蘆，做法簡單，擺成開花型，吃著更加有食欲。 西葫蘆富含水分，有潤澤肌膚的作用。西葫蘆調(diào)節(jié)人體代謝，具有減肥、抗癌防癌的功效;西葫蘆含有豐富的維生素，能喚醒沉睡的皮膚細(xì)胞，對(duì)于皮膚暗沉啊或者是需要養(yǎng)分的肌膚來說是不錯(cuò)的選擇呢，而且還可以有補(bǔ)充水分的作用，可以減肥助消化，對(duì)于想減肥美容的人群來說是不錯(cuò)的選擇。

涼拌西葫蘆的具體的制作方法，大家都學(xué)會(huì)了吧，方法簡單，而且營養(yǎng)價(jià)值多，可以補(bǔ)充維生素CE，具有促進(jìn)腸道蠕動(dòng)的作用，夏季補(bǔ)充水分減肥改善肌膚暗沉，而且還可以有降低膽固醇的功效，不妨試試吧。