玉米蓮子燉土雞——夏季去火消暑

夏季很容易上火，吃些什么比好呢，當(dāng)然是一些去火消暑的食物了，很多人都不知道應(yīng)該如何食用，所以就吃錯了，不僅不能達(dá)到目的，而且還會造成一些不良影響，下面小編就來介紹玉米蓮子燉土雞的做法。

玉米蓮子燉土雞

主料：土雞半只、新鮮甜玉米一根、

輔料：蓮子10g、鹽兩勺、枸杞3g、姜3g、

步驟：

1.主料：土雞、新鮮甜玉米

輔料：鹽、蓮子、枸杞、姜

2.把蓮子用涼水泡2小時以上，枸杞洗凈，用涼水泡20分鐘以上，姜切片

3.把土雞收拾干凈洗凈切塊

4.涼水小 煲里，加姜片大火燒開

5. 撇去血沫，轉(zhuǎn)小火，加蓮子煲40分鐘左右

6.把新鮮玉米去皮洗洗，切小快

7.加煲里，再煲30分鐘左右

8.加枸杞

9.加鹽

10.再次煲5分鐘左右

11.美味雞湯就好了

玉米蓮子燉土雞，湯汁香味撲鼻，玉米鮮嫩，蓮子苦中帶香，吃起來不油膩，反而還能抑制喝湯過多上火哦。具有顯著的強心作用，蓮芯堿則有較強抗鈣及抗心律不齊的作用。豐富的鈣可起到降血壓的功效，有促進細(xì)胞分裂、降低血清膽固醇、并防止其沉積于血管壁，玉米是很好的養(yǎng)生保健的食物，可以預(yù)防冠心病動脈硬化的發(fā)生，同時還可以降低血壓和血脂，對于預(yù)防疾病有好的功效，同時還可以促進身體健康，夏季去火消暑也是不錯的選擇。

玉米蓮子燉土雞的好處和它的做法，小編已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，夏季去火消暑防治心血管疾病，而且對于保護胃黏膜和健脾養(yǎng)血有一定的好處，平時的時候大家可以經(jīng)常這樣的食用，對健康是有好處的。