麻醬蕎麥涼面——夏日解暑降脂減肥

夏季是一個(gè)很容易上火和中暑的季節(jié)，這個(gè)季節(jié)，一定要注意飲食和生活的護(hù)理。吃什么成了人們最關(guān)注的問題哦。夏季解暑降脂莫過于吃蕎麥涼面了哦，下面就來一起看看麻醬蕎麥涼面的做法。

麻醬蕎麥涼面

麻醬蕎麥涼面所需材料

主要食材蕎麥面條,青椒,紅椒,黃椒,香菇,綠豆芽,芝麻醬,鹽,香油,蒜泥,醬油,白糖

麻醬蕎麥涼面的做法

1、將所有的蔬菜洗凈，切成均勻的細(xì)絲，香菇和綠豆芽焯水;將面條煮熟，撈出后用涼水沖涼，瀝干水。

2、將芝麻醬盛入容器內(nèi)，加入醬油、蒜泥、香油、鹽、白糖及少許水，攪拌均勻。

3、將面條放入碗中，鋪上蔬菜，澆上調(diào)好的麻醬汁即可。

麻醬蕎麥涼面的功效與作用

蕎麥的淀粉顆粒較細(xì)小，容易消化，富含膳食纖維，還具有抗菌消炎、降低血糖的作用。夏日里吃上一碗顏色豐富的麻醬蕎麥涼面，心情也跟著繽紛起來咯。蕎麥性味甘平，有健脾益氣、開胃寬腸、消食化滯的功效。蕎麥含有豐富的膳食纖維，可促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，具有潤腸通便、排毒的功效。適合夏季食用，而且具有增強(qiáng)食欲和健脾胃的功效和作用哦，特別是對(duì)于想減肥的人群，不能吃面食或者是主食的話，蕎面是不錯(cuò)的瘦身降脂的首選，可以解暑減肥的哦。

麻醬蕎麥涼面的具體的做法，不知道大家學(xué)會(huì)了嗎，方法很簡單，如果你也喜歡吃這樣的食物的話不會(huì)做也沒有關(guān)系哦，只要按照上面小編的步驟就可以輕松的吃到美味的麻醬蕎麥涼面哦，夏日解暑降脂減肥。