酸辣蕎麥面——夏季減肥降脂首選

夏季吃什么最有營養(yǎng)而且還有減肥利尿的作用?這個問題是很多人都在考慮而且沒有解答的一個問題，其實很多的食物都有它的保健的功效，只是大家不太了解，下面就來介紹酸辣蕎麥面的做法。

酸辣蕎麥面

材料：蕎麥面100g，紅辣椒2小根，黃瓜絲少許

做法：

1.紅辣椒洗凈后斜切成片

2.鍋中加清水，此時蕎麥面一起放入

3.開大火煮開即關(guān)火，蓋不要打開燜5分鐘左右，至挑起面條能輕松夾斷即可

4.撈出蕎麥面瀝干水份，淋上一湯匙橄欖油拌勻后，調(diào)入米醋2湯匙(30ml)、生抽2茶匙(10ml)、糖一茶匙(5g)、一點點鹽和一小勺辣椒油拌勻后，再加入辣椒片、黃瓜絲、熟白芝麻一小把拌勻即可

對人體的消化也是有著很大的幫助，尤其是在夏季的時候，選擇這樣的吃，利于身體健康，同時對減肥的女性也是一種不錯的美食，它含有的熱量低，產(chǎn)生的脂肪量少，是減肥不錯的選擇。降血壓、降血脂、降血糖。開胃健脾、通便潤腸、治療慢性泄瀉、療胃炎，對胃酸過多有抑制作用，經(jīng)常吃些粗糧的話對于保持健康是有好處的，可以促進代謝和吸收，而且還可以健脾開胃哦，對于胃酸過多也有很好的緩解功效呢，而且還有降三高的功效，適合夏季減肥降脂食用。

上面介紹了酸辣蕎麥面的做法大家都學會了嗎，里面有蕎麥面黃瓜絲，這些食材都是粗糧。而且容易消化和吸收，具有夏季低熱量減肥降脂首選。老少都適合，如果你屬于腸胃不好的人群不妨試試這樣的飯，有益健康。