【別名】綠萼梅、綠梅花.質(zhì)輕。氣香，味淡而澀。以花勻凈、完整、含苞未放、萼綠花白、氣味清香者為佳。
中藥材白梅花：
花蕾呈圓球形，直徑4～8mm，基部常帶有小梗。苞片3～4層，褐色鱗片狀。苞片內(nèi)有萼片5枚，淡黃褐色，微帶綠色，卵圓形，覆瓦狀排列，基部與花托愈合。花瓣5枚或多數(shù)，白色或黃白色，緊緊相抱。花瓣內(nèi)包含許多黃色絲狀的雄蕊。中心有一枚雌蕊，子房呈卵形而有細(xì)長(zhǎng)的花柱。質(zhì)輕。氣香，味淡而澀。
飲片性味：平；酸、澀；歸肝、肺經(jīng)
白梅花功效及作用：舒肝，和胃，化痰。用于梅核氣，肝胃氣痛，食欲不振，頭暈，瘰疬。
