冬至的飲食習俗 不同地區(qū)習俗不同

冬至是我們中國農(nóng)歷非常重要的一個節(jié)氣了，我們在過冬至的時候都是會吃一些比較特殊的食物了，對于不同地區(qū)的朋友們來說，飲食習俗也是不一樣的了哦，那么具體都有哪些呢，下面就讓我們一起來看看都有哪些吧。

廣東冬至習俗

廣東人流傳著一個說法：“冬至大過年”，把冬至看得像過年一樣隆重。人們冬至一般祭祖，還要到墳墓前掛紙，俗稱“掛冬”。有的地方冬至宴客以魚肉臘味蜆菜合煮，眾人環(huán)鍋而食，稱之“圍爐”。 在這天，除了要吃團圓飯、吃湯圓，這些飲食的習俗都是有著很好的寓意的了哦，因此我們不僅可以吃這些食物來慶祝冬至的了，而且能夠讓我們團圓了哦。

寧波冬至習俗

“吃了湯果大一歲?！?，寧波有“拜冬至”，按照老寧波的習俗，要做冬至羹飯。冬至日早上還要吃一碗甜甜的番薯湯果，寓意把之前的霉運全部“翻”過去。酒釀圓子、湯團這天吃上幾個，寓意團圓、圓滿 。老寧波人還要做一道烤菜年糕，寄托“年年高”的美好心愿，而且我們吃的這些食物都是非常美味的了哦，我們經(jīng)常吃這些食物對于身體的好處來說是特別多的了，而且寓意也是很出色的了，是我們不能錯過了哦。

江蘇冬至習俗

在江蘇，人們非常重視冬至，前一夜稱“節(jié)夜”，也稱“除夜”，制糕以祭祖，并饋贈親友，設(shè)席宴飲，稱之“節(jié)酒”，也稱“分冬酒”。有的人家以黃酒加糖漿制成冬陽酒。

臺灣冬至習俗

在我國臺灣還保存著冬至用九層糕祭祖的傳統(tǒng)，在冬至這天，人們用糯米粉捏成雞、鴨、豬、牛、羊等象征吉祥如意福祿壽的動物，然后用蒸籠分層蒸成，用以祭祖，以示不忘老祖宗。

這就是我們給介紹的冬至時節(jié)的習俗了哦，這些習俗對于我們來說是一種文化的傳承了哦，多種多樣的冬至飲食習俗是非常有意思的了，因此對于年輕人來說就不能錯過了這些習俗了哦，希望我們的介紹可以幫助到各位有需要的朋友們。