立冬注意補(bǔ)充維生素少吃咸

立冬節(jié)氣代表著冬季的正式開(kāi)始，是不是已經(jīng)感覺(jué)到了冬季的寒冷呢，除了氣溫低，而且還容易出現(xiàn)流感啊或者是腸胃疾病的發(fā)生。立冬節(jié)氣應(yīng)該如何養(yǎng)生呢，飲食很重要，補(bǔ)充一些維生素的食物，也要注意少吃鹽。

立冬養(yǎng)生要注意補(bǔ)充維生素

冬天又是蔬菜的淡季，因此，往往一個(gè)冬季過(guò)后，人體出現(xiàn)維生素不足，如缺乏維生素C，并因此導(dǎo)致人發(fā)生口腔潰瘍、牙根腫痛、出血、大便秘結(jié)等癥狀。那么人們可適當(dāng)吃些薯類，如甘薯、馬鈴薯等。它們均富含維生素C、維生素B，還有維生素A，紅心甘薯還含較多的胡蘿卜素。多吃薯類，不僅可補(bǔ)充維生素，還有清內(nèi)熱的作用。

此外，在冬季上市的大路菜中，除大白菜外，還應(yīng)選擇圓白菜、心里美蘿卜、白蘿卜、胡蘿卜、黃豆芽、綠豆芽、油菜等。這些蔬菜中維生素含量均較豐富，要經(jīng)常調(diào)換品種，合理搭配，補(bǔ)充人體維生素需要。

立冬飲食要增苦少咸

冬天腎的功能偏旺，如果再多吃一些咸味食品，腎氣會(huì)更旺，從而極大地傷害心臟，使心臟力量減弱，影響人體健康。

因此，在冬天里，要少食用咸味食品，以防腎水過(guò)旺;多吃些苦味食物，以補(bǔ)益心臟，增強(qiáng)腎臟功能，常用食物如：檳榔、橘子、豬肝、羊肝、大頭菜、萵苣、醋、茶等。

關(guān)于立冬養(yǎng)生需要注意的一些方法，大家都知道了吧，選擇食物的時(shí)候要注意多吃一些滋陰潤(rùn)燥的食物，比如說(shuō)蔬菜水果，還要注意多吃一些維生素的食物，同時(shí)也要少吃鹽，減少腎臟疾病的發(fā)生，大家要注意哦。