秋季養(yǎng)生粥品 滋陰潤(rùn)燥補(bǔ)氣血
進(jìn)入秋季以后,要注意多吃一些新鮮的水果和蔬菜,因?yàn)榍锛究諝飧稍?,很容易出現(xiàn)腸胃不適或者是氣血不足的情況,秋季應(yīng)該選擇多吃一些養(yǎng)生粥品哦,滋陰潤(rùn)燥,補(bǔ)氣血的食譜,下面我們就來(lái)了解一下。
【雞蛋粥】
雞蛋被譽(yù)為“最營(yíng)養(yǎng)的早餐”,能夠給人補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸以及礦物質(zhì)元素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。不但如此,用雞蛋熬的粥,還是一道非常營(yíng)養(yǎng)養(yǎng)胃的早餐粥。
中醫(yī)理論將雞蛋歸入脾、胃經(jīng)。因此,常吃雞蛋能夠補(bǔ)肺養(yǎng)血、滋陰潤(rùn)燥,防治陰血不足引起的肺胃損傷,補(bǔ)脾和胃,治療營(yíng)養(yǎng)不良。雞蛋粥是不錯(cuò)的養(yǎng)胃助消化的食譜類(lèi)型哦,而且還可以促進(jìn)代謝,對(duì)于脾胃不好的人群來(lái)說(shuō)是不錯(cuò)的選擇,很適合早餐食用。
做法:將蛋打在碗中,并攪拌打散;把淘洗干凈的米放入鍋中加水煮開(kāi)之后,馬上將打好的蛋糊放入粥中攪開(kāi)、加鹽調(diào)味即可。
【南瓜粥】
南瓜性溫,歸入脾、胃二經(jīng)。一方面南瓜具有幫助胃消化的作用,防止消化不良、食物堆積,從而減輕胃負(fù)擔(dān)、保護(hù)胃功能的功效。
另一方面南瓜還含有可以保護(hù)胃黏膜的果膠,使胃免受粗糙食物的刺激,因此,胃病患者非常適合在早上喝一碗南瓜粥。
做法:將新鮮的南瓜切皮洗凈,放入蒸鍋中蒸軟后,將其搗成泥;將大米放入鍋中加水熬煮開(kāi)后,加入南瓜泥邊煮邊攪拌,至米和南瓜足夠軟爛可口即可。
關(guān)于秋季養(yǎng)生的一些食譜,上面小編給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了,從上面的這些內(nèi)容中我們不難看出的是秋季適合的粥品對(duì)于養(yǎng)生保健有好處,對(duì)于腸胃不好,或者是氣血不足的人群來(lái)說(shuō)是不錯(cuò)的首選食譜。