洋蔥蝦仁炒飯——秋季助消化

洋蔥是一種常見蔬菜種類，由于它有些辛辣刺激的味道，所以很多人都不喜歡吃，其實洋蔥就是因為有這樣的特點，才有殺菌消炎的效果，洋蔥的食用率是比較高的，適合秋季預(yù)防骨質(zhì)疏松的洋蔥蝦仁炒飯不能錯過。

洋蔥蝦仁炒飯

主料：鮮蝦10只、番茄1個、雞蛋2個、洋蔥半個、培根3片

輔料：油適量、鹽適量、青豆適量、番茄醬適量、米飯適量

步驟：

1.雞蛋放入鍋中炒熟，盛出備用。

2.蝦去殼洗凈去蝦線，放鍋中煎一下，煎至變色即可。

3.平底鍋中放入少量橄欖油，放入培根翻炒，炒至培根微黃，培根中的油炒出來。

4.放入洋蔥碎翻炒均勻。

5.放入去皮的番茄翻炒均勻。

6.放入青豆翻炒均勻。

7.放入米飯，再放入少量番茄醬，將材料和米飯都翻炒均勻。

8.放入炒熟的雞蛋和煎過的蝦翻炒片刻，出鍋前放入鹽調(diào)味。

進入老齡化，要注意營養(yǎng)的吸收，為了健康吃些洋蔥，可增加骨密度，預(yù)防骨質(zhì)疏松的功效，家人一般用來炒菜，加入米飯、蝦蝦，一起炒制，蝦仁鮮嫩，色澤鮮艷，吃起來酸甜開胃，最適合老人在秋季食用。洋蔥所含的抗氧化劑 增強細胞的活力，抗癌抗衰老有助于增加骨密度，防止骨質(zhì)疏松。所以這樣的搭配食譜適合很多的人群，特別是老年人，好消化好吸收，而且還可以有開胃助消化的效果呢，大家可以經(jīng)常食用，是不錯的一種養(yǎng)生保健的食譜類型呢。

關(guān)于洋蔥蝦仁炒飯的做法大家都知道了吧，方法簡單，而且營養(yǎng)價值高，最重要的是他們的養(yǎng)生效果不差，秋季預(yù)防骨質(zhì)疏松開胃助消化，特別是對于身體虛弱的人群來說是不二的選擇，大家不妨試試看吧。