高溫天氣適合吃的養(yǎng)生菜 芹菜和黃瓜

現(xiàn)在是六月份，天氣炎熱，大家要做好防暑降溫的準(zhǔn)備工作，也要注意多喝水，適當(dāng)?shù)倪x擇清淡的飲食，注意適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動，等等這些常識都要了解。六月份適合吃什么蔬菜呢，今天推薦吃芹菜和黃瓜。

芹菜

芹菜含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、纖維素、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分。其中，維生素B、P的含量較多。

礦物質(zhì)元素鈣、磷、鐵的含量更是高于一般綠色蔬菜，芹菜不但營養(yǎng)豐富，而且有藥用價值。芹菜還是涼性蔬菜，夏天可以根據(jù)飲食愛好適當(dāng)食用。芹菜含有刺激體內(nèi)脂肪消耗的化學(xué)物質(zhì)，再加上富含粗纖維，使糞便利于排泄，進(jìn)而減少脂肪和膽固醇的吸收，因而有較好的減肥效果。芹菜含有的纖維素是比較高的，適合夏季食用，可以預(yù)防便秘，而且還可以有降壓的作用，對于夏季養(yǎng)生保健是不錯的選擇，而且還可以清熱去火。

黃瓜

黃瓜有清熱利濕、解毒消腫、生津止渴的功效?？奢o助治療身熱煩渴、咽喉腫痛、風(fēng)熱眼疾、濕熱黃疸、小便不利等病癥。黃瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)橹?。此外，黃瓜中的纖維素對促進(jìn)人體腸道內(nèi)腐敗物質(zhì)的排出和降低膽固醇有一定作用，能強(qiáng)身健體。黃瓜含有的水分有很多，而且還可以補(bǔ)充豐富的維生素和纖維素，具有清熱去火解毒的作用，很適合夏季。

上面介紹了關(guān)于六月份適合的一些食材，大家都知道了吧，其實六月份氣溫已經(jīng)逐漸升高了，三十多度的氣溫讓人們是很壓抑的，六月份要助于多吃養(yǎng)生菜，比如說芹菜啊或者是黃瓜之類的食材比較好。