七月盛夏 適合吃的三種降暑蔬菜

盛夏季節(jié)，人們都面臨著炎熱的氣溫，有一種要崩潰的感覺，夏季要注意多吃一些有營養(yǎng)的食物，補充水分和維生素，現(xiàn)在是七月份，也是最熱的一個月份，吃什么樣的降暑蔬菜比較好呢，下面就來介紹幾種。

穿心蓮消暑解熱

穿心蓮也叫苦膽草，性寒味苦。鮮品可食藥兩用，能有效消暑解熱，涼血消腫。對天熱常見的急性菌痢、急性胃腸炎、尿路感染、傷風感冒以及氣管炎、肺炎、膽囊炎、有不同程度的療效。

西紅柿防曬護膚

烈日當頭，如何防曬是大家最關(guān)心的話題。西紅柿所含的番茄紅素是強抗氧化、抗輻射的生物活性物質(zhì)，可以有效防止自由基、紫外線及各種外部輻射對皮膚細胞的損害，預防黑色素生成。西紅柿含有豐富的維生素和番茄紅素，可以有抗氧化和防曬的作用。

苦瓜清涼降火

大熱天，吃點苦瓜有利于清涼降火，其中含有的苦瓜甙和苦味素能健脾開胃;所含的生物堿類物質(zhì)奎寧，有利尿活血、消炎退熱、清心明目的功效;苦瓜的維生素C含量很高，具有預防壞血病、提高機體抵抗力等作用?？喙峡梢杂腥セ鸬淖饔?，對于夏季來說是不錯的清熱去火的食材類型，而且還可以開胃助消化的哦。

關(guān)于夏季七月份適合的一些降暑的食材大家都知道了吧，夏季適合吃穿心蓮，可以涼拌食用，具有清熱去火的作用，也可以選擇吃西紅柿苦瓜這樣的食物對于夏季來說是不錯的促進食欲的好選擇。