夏季吃哪些食物能幫助開胃

炎熱的夏季到來之后，不僅是高溫天氣難適應，同時人的腸胃也是比較難適應的。很多人進入到夏季之后就會根據(jù)腸胃不好，吃飯也是沒有什么胃口。那么在這炎熱的夏季，應該怎樣做才能對腸胃有好處，應該如何進行保養(yǎng)是最好的。下面我們來詳細了解夏季哪些食物能夠幫助腸胃，我們下面來具體了解吧。

夏季人們不妨可以吃芹菜，芹菜所含的芹菜堿，可以保護心血管功能。吃芹菜要吃葉子，因為葉子才是營養(yǎng)精華所在。葉子的維生素C比莖高，且富含植物性營養(yǎng)素、營養(yǎng)價值高。芹菜也是富含纖維素的食物。最新研究結(jié)果顯示，多吃富含纖維素的食物能夠降低心臟病發(fā)作的危險性。

馬鈴薯也是不錯的選擇，馬鈴薯含有較多的維生素C和鈉、鉀、鐵等，尤其鉀含量最為豐富，每100克中含鉀502毫克，是少有的高鉀蔬菜。心臟病特別是心功能不全的患者，多伴有低鉀傾向。常吃馬鈴薯，既可補鉀，又可補糖、蛋白質(zhì)及礦物質(zhì)、維生素等，這些對人體也是有很大的好處的。

夏天可以吃木耳，食用木耳能刺激腸胃蠕動，加快膽固醇排出體外。此外，黑木耳中含抗血小板凝結(jié)物質(zhì)，對于動脈硬化、冠心病及阻塞性中風有較好的保健效果。平時不妨可以做涼拌木耳也是不錯的選擇，對腸胃也是有很大的好處。

總結(jié)：通過上文的介紹后眾多人都應該知道，在這炎熱的夏季應該吃什么食物能夠更加開胃吧。特別是在這炎熱的夏季，很多人由于不注意飲食，更加容易造成腸胃疾病，因此平時除了注意飲食之外，也需要對腸胃的調(diào)理，改善飲食等等，做到這些對人體的健康才是帶來好處的。