梅雨季節(jié)養(yǎng)生吃什么好_梅雨季節(jié)食譜推薦_梅雨季節(jié)飲食注意事項

生活在南方的朋友，現(xiàn)在應(yīng)該感覺到降雨有明顯的增多，整個空氣都感覺濕濕黏黏的，再加上高溫，讓人感覺非常的不舒服。其實現(xiàn)在已經(jīng)到了梅雨季節(jié)了，這個時候最為明顯的特征就是濕熱。在梅雨環(huán)境下，人們會出現(xiàn)乏力、食欲不振等不適感，要及時的在飲食、生活起居、情緒等方面做出調(diào)整。

梅雨季節(jié)是什么時候

在中國長江中下游地區(qū)、臺灣、日本中南部以及韓國南部等地，每年6、7月份都會出現(xiàn)持續(xù)天陰有雨的氣候現(xiàn)象，由于正是江南梅子的成熟期，故稱其為“梅雨”，此時段便被稱作梅雨季節(jié)。梅雨季里空氣濕度大、氣溫高、衣物等容易發(fā)霉，所以也有人把梅雨稱為同音的“霉雨”。 連綿多雨的梅雨季過后，天氣開始由太平洋副熱帶高壓主導(dǎo)，正式進入炎熱的夏季。

梅雨季節(jié)吃什么好

6月份到7月份是梅雨時節(jié)，人們開始出現(xiàn)疲倦、發(fā)困、胃口差等不適癥狀，這些都是梅雨季節(jié)常見的疾病。這是因為梅雨季節(jié)一般伴隨著高溫、炎熱，也就是我們通常所說的濕熱，所以人們就容易出現(xiàn)“濕熱癥”，濕熱癥通常的表現(xiàn)為口干、口苦、胃口差、乏力、困倦，同時心情煩躁、失眠等。所以梅雨季節(jié)的飲食重點在健脾祛濕。

1、玉米：具有調(diào)中開胃、降濁利尿等功效，適用于尿路結(jié)石或慢性腎炎水腫、高血壓、食欲不振等癥。

2、高梁：有健脾益腎、滲濕止痢的功效，適用于小兒消化不良、濕熱吐瀉、下痢等癥。

3、苡仁：有利水滲濕、健脾止瀉等功效，適用于小便短赤、水腫腳氣、風濕痹痛、脾虛泄瀉、扁平疣等病癥。

4、扁豆：具有健脾和中，消暑化濕等功效，適用于暑濕吐瀉，脾虛嘔吐、食少便溏、泄瀉水腫、赤白帶下等病癥。

5、水芹：有清熱利水的功效，適用于小便淋痛、小便出血、帶下等病證。

6、冬瓜：有清熱利水、消腫解毒、生津除煩等功效，適用于暑熱煩渴、水腫、小便不利、消渴引飲以及水氣浮腫喘滿等病癥。

7、洋蔥：具有和胃下氣、化濕祛痰、解毒殺蟲等功效，適用于胸悶脘痞、咳嗽痰多、小便不利等病癥。

8、馬齒莧：具有清熱祛濕、散血消腫等功效，適用于急性腸炎、痢疾、尿血、小便熱淋、黃疸、牙齦炎等病癥。

9、鯽魚：有健脾利濕的功效，適用于脾虛食少、虛弱乏力、消渴引飲、浮腫、小便不利等病癥。

10、鮑魚：具有養(yǎng)血柔肝、滋陰清熱、益精明目、利濕行痹的功效，適用于陰虛內(nèi)熱、血枯經(jīng)閉、乳汁不足、陰虛陽亢、夜盲內(nèi)障，以及濕熱內(nèi)蘊所致的五淋、黃疸等病癥。

梅雨季節(jié)如何養(yǎng)生

1、避免外濕傷身

梅雨季節(jié)陰雨連綿，空氣濕度大，濕氣容易侵入人體內(nèi)。所以盡量少在潮濕的地方。如果條件允許，可使用抽濕機或在墻角放置干燥劑，保持室內(nèi)濕度適中;陰雨天氣時注意關(guān)閉門窗，等到天晴后及時打開門窗，保持空氣流通，以祛除濕氣;外出時攜帶雨具以防淋雨;出游時不要坐在陰冷潮濕的地方。

2、注意勞逸結(jié)合

過度疲勞容易導(dǎo)致濕邪乘虛而入，因此，一定要合理安排作息時間。同時還要注意加強體育鍛煉，適度的運動能增強體質(zhì)，助消化，促進血液流通。

3、合理飲食

飲食要清淡，少吃大魚大肉。多吃一些健脾化濕的食物，如扁豆、薏仁、冬瓜等，切記不宜過食生冷、油膩的食物，以免助濕傷脾。必要時可服用健脾化濕藥物，如藿香正氣水、保和丸。這個季節(jié)，可以用金銀花、甘草、菊花等泡茶喝，有清熱解火的功效，還能利濕。同時，可以多吃點健脾利濕的食物，如自己熬制的米仁粥。除了米仁外，還可以多吃點百合、山藥，也有補脾腎、利濕的功效。從效果上看，百合具有清心除煩、寧心安神的作用;山藥可以助消化，治療倦怠無力、食欲不振、腹瀉等效果較好。

梅雨季節(jié)食譜推薦

1、竹筍銀耳湯

材料：竹筍300克，干銀耳20克，雞蛋1個，鹽適量，水1000毫升。

做法：先將竹筍洗凈，干銀耳用水泡發(fā)去蒂，雞蛋打入碗中攪成糊;鍋中放水煮沸，倒入雞蛋糊，加入竹筍、銀耳，用小火燒五分鐘，加鹽調(diào)味即可食用。

功效：健脾祛濕。

2、荷葉茯苓粥

材料：荷葉1張，茯苓50克，粳米或小米100克，白砂糖適量。

做法：將荷葉煎湯去渣，把茯苓、洗凈的粳米或小米加入去了荷葉渣的湯中;同煮成粥，出鍋前加白砂糖調(diào)味即食。

功效：荷葉有清心火、平肝火、瀉脾火、降肺火以及清熱養(yǎng)神、降壓利尿、斂液止汗等功效，和茯苓搭配，可以去濕氣。

3、薏米紅豆粥

材料：薏米和紅豆按2：1配。

做法：把薏米和紅豆洗凈浸泡一晚。把所有材料放入鍋中，加水用猛火煮開，改慢火煮至薏米爛熟即可。喝的時候可以酌量加些冰糖或紅糖。

功效：要去濕，又要補心，還要健脾胃，非薏米和赤小豆莫屬。夏天正好是暑氣連天的時候，內(nèi)濕外也濕，用這兩味藥正好能起到一個養(yǎng)血、祛濕的作用。

4、山藥紅棗粥

材料：山藥、白扁豆、紅棗、去芯蓮子、山楂條、葡萄干。

做法：將白扁豆、紅棗浸泡一會兒，白扁豆去皮，紅棗去核，山藥切丁備用。白扁豆、山藥和蓮子一起入鍋燉煮，煮至酥軟。最后放入山楂條、葡萄干再煮三分鐘即可。

功效：這款粥可益氣補血，保肝健脾，清熱祛濕，使人面色紅潤，精神氣十足。

梅雨季節(jié)飲食注意事項

1、脾虛者盡量少吃西瓜、香瓜、梨、黃瓜等食物，這是因為食物會導(dǎo)致濕氣在體內(nèi)淤積，從而導(dǎo)致體內(nèi)濕氣加重，甚至會影響腸胃的消化、吸收功能。

2、不要吃過冷的食物，會導(dǎo)致脾胃陽氣受損、功能失調(diào)，從而引起大便大成形、厭食、困乏等脾濕癥狀。

3、持續(xù)的高溫、多雨環(huán)境給細菌繁殖造就了完美的環(huán)境，所以梅雨季節(jié)是細菌性食物中毒高發(fā)時節(jié)，大家一定要多吃一些具有殺菌的食物。

4、不要吃太多油膩、生冷的食物，以免助濕傷脾。