香蕉牛奶冰激凌——夏季消暑保護腸胃

夏季當然是吃冰激凌的好時節(jié)了，不同的冷飲搭配可以制作出美味的冰淇淋哦。夏季消暑降溫應(yīng)該如何制作呢。重要的是尋找食材，今天小編就來介紹香蕉和牛奶的搭配，制作好吃的香蕉牛奶冰激凌哦。

【香蕉牛奶冰激凌】

主料：香蕉150g、蛋黃2個、牛奶200ml、動物性淡奶油150ml、葡萄干20g

輔料：細砂糖90g

步驟：

1.準備好蛋黃、65克細砂糖、牛奶。

2.將冷藏過的淡奶油倒入小盆中。

3.將1步的材料都倒入奶鍋中，攪勻。小火加熱并不斷攪拌，直到奶鍋里的液體受熱后開始有沸騰的趨勢，立即離火。

4.離火后，立即倒入淡奶油中，攪勻成蛋奶液，放至徹底冷卻。

5.將香蕉去皮切塊。

6.將香蕉塊放入料理機，再放入25克細砂糖，攪打成泥。

7.將香蕉泥倒入小碗中，放進冰箱冷藏1個小時。

8.等蛋奶液徹底冷卻后，將冷藏好的香蕉泥倒入，混合攪勻成冰淇淋液。

9.用電動打蛋器攪打幾分鐘打至均勻細膩。

10.放進提前凍冷好的冰淇淋桶中。

11.將冰淇淋桶放入面包機內(nèi)固定好。

12.選iMix程序，時間調(diào)整為30分鐘。程序結(jié)束后再放入冷凍室冷凍至凝固后挖出即可食用，也可以再放些提前泡軟的葡萄干搭配食用。

火熱的夏季冰品是不可缺少的，對于甜品控來說，冰激凌就是首選了，搭配香蕉、牛奶做成冰激凌，甜香味美，細膩柔滑，保準能俘虜你的味蕾哦。多吃香蕉，可降低血壓，預防高血壓和心血管疾病。研究顯示，每天吃兩條香蕉，可有效降低10%血壓。香蕉內(nèi)含豐富的可溶性纖維，也就是果膠，可幫助消化，調(diào)整腸胃機能?？梢钥闯龅氖谴钆淞伺Ｄ滔憬兜谋苛芨拥挠邢阄?，而且還可以讓你的情緒放松下來。同時還可以保護心血管，對于降壓有很好的幫助，同時也可以有促進消化調(diào)理腸胃的功效哦，炎熱的夏季不妨試試吧。

上面介紹了香蕉牛奶冰激凌的做法，大家是不是已經(jīng)學會了呢，方法簡單，而且營養(yǎng)豐富，具有養(yǎng)胃助消化的作用，而且還可以幫助清除腸道內(nèi)的垃圾，夏季消暑降溫保護腸胃，適合各類的人群，老年人，孩子，和女性。