秋天養(yǎng)生應(yīng)該注意少辛多酸

秋天吃什么大補(bǔ)?秋天來了，好吃的食物也來了，這樣的多食物的季節(jié)，我們該如何選擇食用你呢，不同的人群需要食用不同的食物，這樣才能達(dá)到想要的效果。為甚特別強(qiáng)調(diào)秋季呢，原因也是簡單的，主要是氣候變化很大，其次是秋天的食物選擇種類也很多，那么今天和小編來了解下如何開吃吧。

秋季是從立秋至立冬的三個月。秋季的特點是由熱逐漸轉(zhuǎn)寒，陽消陰長。所以，秋季養(yǎng)生保健必須遵循“養(yǎng)陰”的原則，其中飲食保健當(dāng)以潤燥益氣為中心，以健脾、補(bǔ)肝、清肺為主要內(nèi)容。

秋季天高云淡，空氣干燥，氣溫和濕度逐漸降低，天氣忽冷忽熱，變化急劇。

1、人在秋天要多飲水，以維持水代謝平衡，防止皮膚干裂、邪火上侵;要多吃蔬菜、水果，以補(bǔ)充體內(nèi)維生素和礦物質(zhì)，中和多余的酸性代謝產(chǎn)物，起到清火解毒之效;要多吃豆類等高蛋白植物性食物，少吃油膩厚味食物;要盡可能少食用蔥、姜、蒜、韭、椒等辛味之品，不宜多吃燒烤，以防加重秋燥癥狀。

2、人在秋季應(yīng)按照“少辛多酸”的原則選擇食物，多食用芝麻、糯米、蜂蜜、荸薺、葡萄、蘿卜、梨、柿、蓮子、百合、甘蔗、菠蘿、香蕉、銀耳、乳品等柔潤食物。

3、在秋季，宜多食溫食，少食寒涼之物，以保護(hù)、頤養(yǎng)胃氣。如過食寒涼之品或生冷、不潔瓜果，會導(dǎo)致溫?zé)醿?nèi)蘊(yùn)，毒滯體內(nèi)，引起腹瀉、痢疾等，故有“秋瓜壞肚”之民諺。老人、兒童及體弱者尤其要注意。

由于從炎夏轉(zhuǎn)入涼秋，人體感覺比較舒服，因“苦夏”而致的身體消瘦，也會漸漸地改善。胃口和精神的轉(zhuǎn)好，使秋季成了最佳的進(jìn)補(bǔ)季節(jié)之一。

4、秋季應(yīng)采取平補(bǔ)，這是根據(jù)秋季氣候涼爽，陰陽相對平衡而提出的一種進(jìn)補(bǔ)法則。所謂平補(bǔ)，就是選用寒溫之性不明顯的平性滋補(bǔ)品。另外，秋季陰陽雖相對平衡，但“燥”是秋季的主氣，肺易被燥所傷，進(jìn)補(bǔ)時還應(yīng)當(dāng)注意潤補(bǔ)，即養(yǎng)陰、生津、潤肺，采取平補(bǔ)、潤補(bǔ)相結(jié)合的方法，以達(dá)養(yǎng)陰潤肺的目的。

秋季多吃簡單的素食，對于身體來說也是很棒的選擇，所以說秋天每餐進(jìn)食宜簡不宜繁。人的身體在秋天只有很好的調(diào)理，那么身體才能很好的吸收營養(yǎng)物質(zhì)，相信通過小編的說明，您很明白看秋天應(yīng)該如何開吃，如何補(bǔ)充營養(yǎng)，如何保護(hù)自己的身體了。最后我們要明白每餐吃品種繁多的食物不易消化，容易導(dǎo)致胃病。需要注意下哦。