順應(yīng)清明時(shí)節(jié)的食譜推薦

　清明前后正是春光明媚、草木吐新的季節(jié)，大家或者外出游玩，或者回鄉(xiāng)祭祖，這個(gè)時(shí)候容易出現(xiàn)疲倦嗜睡、呼吸道感染、高血壓疾病等。所以，飲食上應(yīng)該多加注意。下面，小編給大家推薦幾款適合清明前后食用的食譜。

　1.絲瓜花蜜飲

　材料：

　絲瓜花10克、蜂蜜15克

　做法：

　將絲瓜花洗凈、放入茶杯中，加開(kāi)水沖泡，浸泡十分鐘后，倒入蜂蜜攪拌即可。趨熱飲用，每天服用三次。

　功效：

　絲瓜花味甘、味苦、性寒，含有豐富的谷氨酰胺、天冬氨酸、精氨酸、天門冬素等，有清熱解毒、清肺熱、消痰下氣的功效，與蜂蜜同服，具有清肺平喘的功效，適用于肺熱型支氣管炎、咳吐黃痰、口燥、胸痛等。

　2.枇杷葉粥

　材料：

　枇杷葉15克、粳米100克，冰糖少許

　做法：

　將枇杷葉用布包入煎，去渣取濃汁，加入粳米煮粥，根據(jù)個(gè)人口味加入適量的冰糖即可。

　功效：

　枇杷葉味苦、辛，性寒，具有清肺祛痰、止渴、和胃降逆的功效，將枇杷葉汁與粳米熬制成粥，容易吸收，還能清肺、化痰、止咳、降氣，適用于肺熱咳嗽、咳吐黃色膿性痰，或咳血、嘔血，以及胃熱嘔吐呃逆。