常用中藥材保健作用

　　三七作為止血、定痛、消腫的傷科補品來被關注。近些年才發(fā)現(xiàn)，它還可以擴張血管、清除血脂、恢復血管彈性，在心血管病的防治方面，甚至比人參還有明顯的優(yōu)勢。用法：將母雞1 只加調(diào)料蒸至8 成熟時，加入三七粉6~9 克蒸熟即成?？梢源笱a氣血，益色養(yǎng)顏，適用于氣血不足、面色萎黃、產(chǎn)后血虛者。
　　人參最強悍的功能就是抗衰老。現(xiàn)代藥理研究，人參可以激化中樞神經(jīng)系統(tǒng)，具有提高腦力和體力的作用，并能迅速消除疲勞。用法：1、人參片3 克，用沸水沖泡后代茶飲。能強心安神，迅速消除疲勞。2、人參3 克、粳米100 克，用文火煎熬至熟。適宜在秋冬季早晚空腹食用，用來補充元氣，調(diào)和五臟。
　　黃芪能補一身之氣，可以用來緩解氣虛乏力、中氣不足。研究發(fā)現(xiàn)，黃芪還能增強代謝，使機體細胞生長旺盛，同時消滅體內(nèi)自由基，預防衰老。用法1、黃芪5~6 片，用沸水沖泡飲用，可以緩解身體困倦、無力、氣短。2、取大棗30 個、生黃芪30 克，一同煨煮。可以提高免疫功能，增強體質。
　　何首烏經(jīng)炮制后，可以補肝腎、益精血，而且不寒不燥，實為烏發(fā)良品。用法：何首烏60 克，用水煎煮，水色成淺黃即可使用，先用普通洗發(fā)水洗凈頭發(fā)，然后用何首烏汁浸洗。在降脂、降糖、防止動脈粥樣硬化、減少體內(nèi)細胞氧化方面也有神奇功效。用法何首烏60 克、雞蛋2 只。將何首烏洗凈、切片，放人砂鍋內(nèi)，加進雞蛋，煮至蛋熟，撈出去掉蛋殼，再放鍋內(nèi)煮片刻，加鹽、味精即可。