夏季祛濕吃什么 兩款湯品補(bǔ)虛祛濕
大家都知道的,一到了夏季人們都會(huì)感覺到特別容易疲勞,是因?yàn)闅鉁馗咛鞖庋谉?,濕氣重造成的。那么?yīng)該如何去緩解呢,吃什么可以祛濕呢,下面介紹的這兩款湯品就可以有祛濕降暑的作用呢。
材料:五指毛桃根和土茯苓各100克,瘦肉一斤,陳皮5克,鹽少許。
做法:五指毛桃根和土茯苓洗凈后浸泡片刻;瘦肉洗凈切成塊,汆水撈起備用;用湯煲煮水,沸開后加入所有食材,武火煮10分鐘再轉(zhuǎn)文火煲一兩個(gè)小時(shí),加鹽調(diào)味即可。
功效:清熱祛濕,益氣健脾。五指毛桃被稱為“廣東人參”,又有“南芪”之謂,其性平、味甘,有健脾補(bǔ)肺、利濕舒筋之功,補(bǔ)而不滯。茯苓與五指毛桃合用具有祛濕化滯、健脾開胃等作用。這樣的湯品可以有健脾胃的作用,而且還可以有清熱去火的作用哦,是不錯(cuò)的養(yǎng)生保健的食譜類型哦,而且還可以有保健的功效。緩解乏力是不錯(cuò)的選擇。
冬瓜老鴨湯
材料:芡實(shí)、薏米、扁豆、冬瓜、老鴨、豬扇骨。
做法:芡實(shí)、薏米和扁豆洗凈,薏米最好提前浸泡1~2小時(shí);冬瓜洗凈,留皮、瓤和仁,切大塊;洗凈宰好的老鴨,斬塊,汆水撈起;豬扇骨洗凈,斬塊,汆水撈起;將10碗水倒入瓦煲燒開,放入所有材料武火煮沸,轉(zhuǎn)文火煲兩個(gè)小時(shí),下鹽調(diào)味飲用。
功效:消暑滋陽(yáng)、健脾化濕。冬瓜能清熱解暑、生津美容、祛風(fēng)化痰,鴨子幼時(shí)濕毒,長(zhǎng)大后一身毒氣褪去,反倒成為“涼藥”,兼有補(bǔ)虛功效。冬瓜可以有利尿消暑的作用,而且搭配鴨肉一起食用補(bǔ)充蛋白質(zhì),而且還可以有消暑祛濕的功效。
關(guān)于夏季祛濕吃什么的這個(gè)問題,大家都知道了吧,兩天湯品大家不妨去學(xué)習(xí)一下的哦,營(yíng)養(yǎng)健康,而且HIA可以有去濕氣的作用,很適合夏季食用呢,而且還可以有滋補(bǔ)的作用,大家不妨試試吧。