二月份養(yǎng)生吃什么_二月食譜推薦_二月份飲食注意事項

進入到二月份，也就意味著我們已經告別寒冷的冬季，迎來了溫暖的春天了。不過這個時候，仍然屬于初春，氣溫并沒有陽春三月那么暖和，氣溫還屬于乍暖還寒，所以大家一定要注意身體的保暖，不要一下子就脫掉厚重的衣服。除此之外，可以在飲食上注意養(yǎng)肝，多吃一些具有養(yǎng)肝護肝的食物。

二月份氣候特點

二月是春天的開始，包含“立春”和“雨水”兩個節(jié)氣?！傲⒋骸蔽痪佣墓?jié)氣之首，表明春季從這一天開始。過了“立春”，萬物復蘇，大地生機勃勃，草樹開始萌芽，一年四季從此開始了?！坝晁惫?jié)氣的特點是冬去春來，濕度逐漸升高，加上冷空氣活動仍較頻繁，所以早晚仍然較冷?！坝晁惫?jié)氣因為雨水增多，空氣濕潤，天氣暖和但又不燥熱，更加適合萬物的生長。

中醫(yī)認為：春屬木，與肝相應。所以，春季養(yǎng)生主要是護肝，而護肝要從心情著手，使心情舒暢，防止“肝火上升”。

二月份養(yǎng)生吃什么好

二月份屬于春季，春季應該多吃能夠補陽氣的食物，另外還要多吃一些能夠提高人體免疫力的蔬菜、水果、肉類，同時春季氣候比較干燥，還要注意補水。

蔬菜：玉米、白蘿卜、韭菜、香菜、油菜、洋蔥、辣椒、苘蒿、卷心菜、白菜、芹菜、菠菜、萵筍、竹筍、冬瓜、南瓜、絲瓜、茄子、胡蘿卜、山藥、豌豆苗、香椿、春筍、藕、蘿卜

水果：蘋果、香蕉、雪梨、菠蘿、荸薺、獼猴桃、橙子、橘子、甘蔗

肉類：鯽魚

其他：大米、茴香、小米、紅棗、蜂蜜、蓮子

二月份推薦食譜

1、小米紅棗粥

材料：小米50克、紅棗5顆

做法：把小米洗干凈后，用清水浸泡，然后放到鍋中煮沸，轉小火慢煮，快要熟爛的時候，放入紅棗同煮。

2、雪梨百合蓮子湯

材料：雪梨1個、百合、蓮子少許

做法：將雪梨洗凈，切成小塊，和百合、蓮子一起放入鍋中，加入適量的水煮湯，可以放少許的蜂蜜調味。

3、南瓜小米粥

材料：南瓜250克、小米80克、蜂蜜適量

做法：將南瓜切成小塊，小米洗凈浸泡，兩者一起放入鍋中，加入適量的水熬煮成粥，待稍微涼一些的時候，放入少許的蜂蜜。

4、鯽魚湯

材料：鯽魚1條，香菜少許

做法：將鯽魚清理干凈后，放入鍋中煎一下，加水煮成鯽魚湯，出鍋之前，撒入少許的香菜即可。

5、辣椒炒萵筍

材料：辣椒200克、萵筍150克

做法：將辣椒和萵筍洗凈后，分別切絲，依次放入鍋中翻炒一下，加調味料進行調味一下。

二月份怎樣養(yǎng)生

1、堅持運動

生命在于運動。動則養(yǎng)形，活則血流。有規(guī)律的活動，適當?shù)倪\動，這是古往今來長壽的秘訣。不過“動”有主動、被動之分，為適應春季之生氣，當以主動運動，持之以恒為主要。事實證明，春季多參與室外活動，對保持身體健康非常有益。適合春季運動的項目有跑步、登山、打拳、跳繩等。但是切忌過分活動，以免大汗淋漓而傷陽氣，有悖于“春夏養(yǎng)陽”之旨。

2、適當春捂

“春捂”就是說在春季，氣溫剛轉暖時，不要過早脫掉棉衣，使身體產熱散熱的調節(jié)與冬季的環(huán)境溫度，處于相對的平衡狀態(tài)。由冬季轉入初春，乍暖還寒，氣溫變化又大。俗話說“春天孩子兒臉，一天變三變”。過早脫掉棉衣，一旦氣溫降低，會使得身體各系統(tǒng)措手不及，來不及調整，從而導致生病。

3、注意情緒

春季是多種精神疾病高發(fā)的季節(jié)，所以此時要力戒動怒，更不要情緒抑郁，思想上要豁達開朗，心胸寬闊，身體要放松，要舒坦自然，使情志“生”發(fā)出來。有效的方法是多曬太陽以延長光照時間，這是調養(yǎng)情緒的天然療法。

二月份飲食注意事項

二月份屬于春季，而春在五行上屬木，與肝相對應，所以春季飲食應該注意養(yǎng)肝護肝。在飲食上，就需要注意少吃那些比較辛辣刺激的食物，以免導致肝火上升，損害健康。另外，二月份的天氣仍然比較干燥，一定要注意適當?shù)臑樯眢w補充水分，多吃含有水分的食物。