夏至飲食注意事項 特別注意兩點

炎熱的季節(jié)來臨了，而有些人不注重飲食，這時候就會帶來一些疾病，那么，夏至飲食要注意哪些事項才能夠利于健康呢，接下來，全一中藥網(wǎng)天然養(yǎng)生專家為您介紹一些夏至的飲食注意事項，并且告訴大家夏至可以適當(dāng)?shù)那逖a一下，下面詳細的看看吧。

夏至飲食注意事項：

1.多吃苦味食物，夏至的時候熱，不要吃冰的冰激凌、糖水、甜點，雖然入口非常的爽，但是會吸收熱量，全一中藥網(wǎng)天然養(yǎng)生專家說在夏至的時候要多吃一些苦味的食物，苦味的食物是消暑的健康食品，比如：苦瓜。

涼拌苦瓜：材料有苦瓜一根、生抽2勺、鹽適量、蒜瓣三粒、醋2勺、香油適量、食用油適量、白糖1勺、涼白開水一大碗，先把材料準(zhǔn)備其，然后清洗苦瓜，在去掉苦瓜瓤，切成均勻的薄片，在把紅椒切絲、蒜切末，蒜末切好以后放入2勺生抽、適量鹽、2勺醋、1勺白糖、適量香油拌勻備用，起鍋，鍋內(nèi)燒開水放入一勺鹽。水開后倒入苦瓜和紅辣椒絲，時間不要太長了，焯一分鐘即可，然后撈出瀝干水分放入涼開水中浸泡一下，然后瀝干水分，并把調(diào)好的汁澆在上面并且淋上熱油攪拌就可以吃了。涼拌苦瓜的功效是明目、溫中、清熱、補血、消食開胃、消暑、解毒。

2.注意補充維生素、補鹽、補鉀。夏至到來以后氣溫會加快人體的新陳帶來，很容易缺乏各種維生素、鹽分，因此要注意適當(dāng)?shù)难a充維生素、補鹽、補鉀，比如：香菇。

夏至飲食注意事項，涼拌苦瓜的制作方法，就介紹到這里，相信您都看到了，夏至以后的飲食要清淡一些，并且要食用一些含有維生素、鹽、鉀、以及苦味的食物，這樣才有利于身體的營養(yǎng)攝取，還有利于夏至的健康，如果您還想要了解夏至飲食，可以繼續(xù)翻閱本網(wǎng)站文章。