夏季小滿節(jié)氣吃什么 推薦兩款粥

現(xiàn)在是夏季的小滿節(jié)氣哦，進入這個節(jié)氣以后，很多的糧食都可以收獲了，這個時候氣溫也逐漸的升高，夏季慢慢的向我們走來了。夏季小滿節(jié)氣吃什么呢，下面就來推薦兩款養(yǎng)生粥很適合這個時候食用。

1、荷葉消暑粥

材料：荷葉3克、米50克。

功效：荷葉清熱利濕、解暑生津、調理脾胃、升發(fā)陽氣。

做法：白米洗凈后放入藥材，加500c.c.水以大火煮開轉小火煮約30分鐘至軟爛。

2、薏米紅豆粥

原料：赤小豆30克，白扁豆、薏米、芡實各20克，川萆薢10克，赤伏苓15克，木棉花20克，燈芯花10克，粳米50克。

制法

(1)將川革薢、赤茯苓、木棉花、燈芯花洗凈，加水3碗，煎至2碗，去渣取汁。

(2)以上幾味煎汁加入赤小豆、白扁豆、薏米、芡實、粳米煮粥食。每日1料。

功效：赤茯苓味甘、淡，入脾、胃、腎經(jīng)，能滲利濕熱;燈芯花性微寒，味甘、淡，入肺、心、小腸經(jīng)，能清熱利尿、清心除煩;木棉花性平，味甘、淡，入脾、胃經(jīng)，能清熱祛濕;赤小豆能清熱解毒;白扁豆、薏米能健脾祛濕;芡實能健脾祛濕止瀉、固腎澀精。諸物與粳米合用，具有清熱祛濕、利水固澀之功。這樣的粥品可以有清熱解暑的作用。而且還可以調理脾胃的哦，對于夏季清熱去火來說是不錯的選擇，同時還可以健脾養(yǎng)胃，祛濕健脾的哦。

上面介紹了兩款養(yǎng)生粥的制作的方法和步驟，上面小編已經(jīng)給大家介紹了相關的內容了，食物的營養(yǎng)價值是豐富的，所以我們要利用起來，維護自己的健康，平時要懂得一些搭配技巧，這樣可以補充豐富的營養(yǎng)素，維持健康。