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小滿吃什么好_小滿時間_小滿養(yǎng)生_小滿是什么時候

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【導讀】目錄小滿簡介小滿吃什么好小滿養(yǎng)生根本小滿起居養(yǎng)生小滿調神養(yǎng)生小滿運動養(yǎng)生小滿簡介2016年小滿時間:2016年5月20日 22:36:26,農歷2016年四月(小)十四。2017年小滿時間:2017年5月21日 04:30:53,農歷2017年四月(大)廿六。小滿是二十四節(jié)氣之一,夏季的第二個節(jié)氣。其含義是夏熟作物的籽粒開始灌漿飽滿,但還未成熟,只是小滿,還未大滿。每年5月21日或22日視太陽到達黃徑60°時為小滿。從小滿開始,大麥、冬小麥等夏收作物,已經結果、籽粒飽滿,但尚未成熟,所以叫小滿。
目錄
    小滿簡介小滿吃什么好小滿養(yǎng)生根本小滿起居養(yǎng)生小滿調神養(yǎng)生小滿運動養(yǎng)生

    小滿簡介

    2016年小滿時間:2016年5月20日 22:36:26,農歷2016年四月(小)十四。

    2017年小滿時間:2017年5月21日 04:30:53,農歷2017年四月(大)廿六。

    小滿是二十四節(jié)氣之一,夏季的第二個節(jié)氣。其含義是夏熟作物的籽粒開始灌漿飽滿,但還未成熟,只是小滿,還未大滿。每年5月21日或22日視太陽到達黃徑60°時為小滿。從小滿開始,大麥、冬小麥等夏收作物,已經結果、籽粒飽滿,但尚未成熟,所以叫小滿。


    小滿物語

    斗指甲為小滿,萬物長于此少得盈滿,麥至此方小滿而未全熟,故名也。

    小滿三候

    一候苦菜秀,二候靡草死,三候麥秋至。

    小滿是二十四蒸氣中的第八個節(jié)氣。在每年的5月21日前后,太陽移至黃經60°的時候,小滿節(jié)氣就宣告開始了。

    關于“小滿”這個節(jié)氣名稱的來歷,《月令七十二候集解》中這樣寫道:“四月中,小滿者,物致于此小得盈滿?!薄靶M”的意思便是小麥等農作物開始變得成熟,籽粒變得飽滿。

    在小滿這一節(jié)氣前后,氣溫會顯著升高。尤其是在南方地區(qū),平均氣溫將達到22℃。相比之下,其他地區(qū)進入夏季的時間較為緩慢,但南北溫差逐漸縮小。此時雖然已經入夏,但是冷空氣仍然可能來臨,即俗話說的“小滿前后一場凍?!毙M來臨之后,強對流天氣出現得越來越頻繁,如雷陣雨、冰雹等。

    小滿的到來意味著炎熱的夏季拉開了帷幕。這個時候是各種邪氣肆意侵襲人體的時候。所以“未病先防”是小滿時節(jié)養(yǎng)生保健的主要原則。

    小滿吃什么好

    1、飲食上以清淡為主,常食具有祛濕化痰作用的食物,如紅豆、綠豆、冬瓜、芹菜、扁豆、萵筍、胡蘿卜、西紅柿、鴨肉、豆腐、豬肚、雞肉、豬瘦肉、雞蛋、海帶、黃魚、草魚、棗、杏、枇杷、牛奶、蜂蜜、櫻桃等。紅小豆綠豆冬瓜芹菜扁豆萵筍胡蘿卜西紅柿鴨肉豆腐豬肚雞肉豬瘦肉雞蛋海帶黃魚草魚大棗杏枇杷牛奶蜂蜜櫻桃2、常吃具有清利濕熱作用的食物,養(yǎng)生食物則宜偏清涼,可多食菊花、蘆根、沙參、元參百合、淮山、桑葚、魚腥草、荷葉、薏仁等藥材或時蔬。菊花沙參元參百合淮山桑葚魚腥草荷葉

    1、切忌過于溫熱,以免損傷陰津,忌吃狗肉、獐肉、麻雀、鹿肉、龍眼肉、荔枝、韭菜、洋蔥、芥菜、花椒、肉桂、人參、白酒、炒花生、炒黃豆、炒瓜子等。狗肉獐肉雀肉鹿肉龍眼肉荔枝韭菜洋蔥芥菜花椒肉桂人參白酒炒花生炒黃豆炒瓜子2、忌食各種生冷瓜果、冰淇淋、冰凍飲料等。這類冷食有礙脾胃,對水濕運化不利。冰凍飲料3、宜過于寒涼滋膩,以免暑熱內伏,不能透發(fā)。4、忌吃隔夜、油膩、不易消化的菜肴。油條排骨

    ◎素食更健康

    夏季的天氣較為炎熱,尤其是小滿過后,人體汗液的分泌會相對較多,在選擇食物的時候應以清淡的素食為主。但要注意的是,素食所含有的營養(yǎng)元素較為單一,所以應適當搭配其他的食物,以保持營養(yǎng)的均衡。

    要達到廣泛攝取營養(yǎng)元素的目的,就應該選擇不同的素食品種,最常見的就是蔬菜和水果,其中以顏色較為濃烈的營養(yǎng)較豐富。在功效上,應該選擇有養(yǎng)陰、清火功效的蔬果,如冬瓜、黃瓜、黃花菜、水芹、荸薺、木耳、胡蘿卜、西紅柿、山藥、西瓜、梨和香蕉等。另外,最好搭配一些仿葷的素食一起食用,使營養(yǎng)更加均衡,如豆類、菌類、堅果類等都是比較好的選擇。

    ◎吃冷飲要注意

    在夏季,人體會因為天氣炎熱而出現一些不良生理反應,如無精打采、食欲不振等。此時應該在膳食上進行合理的安排,可以適當吃些冷飲,在解渴去火的同時,也能促進消化。但吃冷飲的時候要注意衛(wèi)生,也要適量,否則有可能誘發(fā)食物中毒、痢疾、病毒性肝炎等疾病。下面是吃冷飲時的注意事項:

    第一,切忌食用過量的冷飲。如果食用過多冷飲,不僅會稀釋胃液、不利于消化,還會使腸道蠕動加快,縮短食物在腸道的停留時間,減少營養(yǎng)的有效吸收。尤其是急慢性腸胃病患者,更要少吃或者完全不吃冷飲。此外,嬰幼兒也不宜過量食用冷飲,這是因為嬰幼兒的腸壁比成人的薄,腸道表面的腸系膜通常比較長而且柔軟,比較難把腸道固定在后腹壁,如果冷飲進入腸道,會使得腸道不規(guī)則地收縮,可能引發(fā)腸套疊。其癥狀為腹部陣痛、嘔吐、間歇性哭鬧、腹部出現腫塊等。當這些癥狀出現時,應該及時就醫(yī),避免發(fā)生腸壞死。

    第二,切忌劇烈運動后食用冷飲。由于人的體溫在劇烈運動后會逐步升高,而咽喉部位也會處于充血階段,如果此時受到過多冷飲的刺激,人體便會出現腹痛、腹瀉或者咽喉疼痛、聲音沙啞、咳嗽等癥狀。

    小滿最應該吃的食物


    薏米

    養(yǎng)生功效

    被譽為“谷類之王“的薏米,在祛除內熱、健脾得濕上有顯著的功效。由于小滿前后雨下得比較多,濕氣相對比較重,薏米便是這一時期最為理想的一種養(yǎng)生食材。

    挑食標準

    上等的薏米顆粒完整飽滿、顏色偏白,粉屑較少。

    食而有道

    由于薏米較難煮透,最好在烹飪之前用溫水浸泡2——3小時,再加入其他的米類一起熬制。

    適可而止

    100克/次。

    補益有方


    百合薏米粥

    ●【材料】薏米50克,百合15克。

    ●【調料】蜂蜜適量。

    ●【做法】

    1.薏米、百合分別洗凈。

    2.鍋內放入薏米、百合,加水適量,小火熬煮至薏米熟爛,加入蜂蜜調勻即可。


    莧菜

    養(yǎng)生功效

    在人們容易感到困乏的陰雨天,應該適當食用一些莧菜,因為莧菜有清熱止血、消除郁結的功效,可以幫助人們振作精神、遠離“濕邪”。

    挑食標準

    在選擇莧菜時,應選擇葉子小、根莖完整且容易掐斷、沒有切口、須子較少的品種。

    食而有道

    應該注意的是,莧菜的烹調時間不宜太長。

    適可而止

    80——100克/次。

    補益有方


    粉蒸莧菜

    ●【材料】莧菜500克,大米100克。

    ●【調料】花椒粒、大料、陳皮、香油、鹽、雞精各適量。

    ●【做法】

    1.大米淘凈,加花椒粒、大料、陳皮、冷水浸泡一夜。

    2.將泡好的大米晾干;莧菜洗凈,切段。

    3.大米小火炒至焦黃,用粉碎機打碎。

    4.莧菜加鹽、香油、雞精、米粉拌勻,上鍋大火蒸15分鐘,淋入香油即可。


    涼拌莧菜

    ●【材料】莧菜300克,核桃仁100克。

    ●【調料】鹽、蒜末、醋、白砂糖、高湯精、香油、植物油各適量。

    ●【做法】

    1.莧菜去根,洗凈;核桃仁洗凈,放入冷水中浸泡片刻。

    2.鍋中倒入適量冷水燒沸,淋少許植物油,撒鹽,放入莧菜,焯熟撈出。

    3.取一盤,先放入莧菜,再放入蒜末、鹽、醋、白砂糖、高湯精、香油、拌勻、放入核桃仁即可。


    莧菜芙蓉蛋湯

    ●【材料】莧菜300克,豬瘦肉150克,雞蛋2個,水發(fā)粉絲50克。

    ●【調料】蒜末、蔥末、植物油、高湯、鹽、味精、水淀粉、醋、胡椒粉各適量。

    ●【做法】

    1.莧菜切段,焯后瀝干;豬瘦肉切片,加水淀粉、鹽拌勻略腌;雞蛋加少許鹽打散。

    2.平底鍋放植物油燒熱,倒蛋液小火攤成蛋皮,取出切絲。

    3.炒鍋放植物油燒熱,放豬瘦肉片炒變色,加蒜末、蔥末、高湯、粉絲、燒沸后放蛋皮絲、莧菜,再沸即關火,加味精、醋、胡椒粉調味即可。


    莧菜玉米粥

    ●【材料】玉米面50克,莧菜25克。

    ●【調料】鹽適量。

    ●【做法】

    1.玉米面放入碗中,加適量溫水調成糊;莧菜擇洗干凈,放入沸水中焯燙片刻,撈出,切碎。

    2.砂鍋中倒入適量冷水燒開,倒入玉米面糊,略滾后改小火煮至黏稠,放入莧菜末,不停攪拌,熬煮約5分鐘,加鹽調味即可。

    小滿養(yǎng)生根本


    ●防止自體產生“內熱”

    由于小滿時節(jié)氣溫逐漸升高,如果作息缺乏規(guī)律,經常加班到深夜,不注意飲食的話,很可能會引起內熱。內熱與積熱不同,積熱是人體吸收并累積的外來熱量,而內熱則是人體自我生產并貯存的熱量。

    人體產生的內熱,加上高溫的侵襲,很容易誘發(fā)一些疾病。例如工作壓力太大、精神過于緊張可能導致心熱,使人睡眠不好或者心悸;而食用太多的辛辣食物則會造成胃腸熱火的堆積,容易出現便秘、口腔潰瘍、女性白帶異常等癥狀。內熱的累積最終會變成猛烈的內火,造成人體的諸多不適。

    “未病先防”一直都是中醫(yī)學踐行的基本原則,而扶正祛邪正是防治疾病的重要手段。如果提高了身體的免疫能力,那么病毒和細菌就很難侵犯人體。所以對會熱病,應該做好預防工作。讓生活規(guī)律起來,適當運動,避免工作得太晚、勞累過度或情緒緊張;在飲食方面,注意多喝溫開水、少喝冷飲、多吃新鮮的水果和蔬菜。

    ●避免“濕邪”纏身

    “高溫高濕”“濕熱交加”是小滿過后南方大多數地區(qū)的普遍氣候特征。在這種天氣下,人體在體溫調節(jié)方面會出現障礙,進而產生胸悶、心悸、食欲不振、全身困乏等癥狀;還有可能患上腳氣、濕疹等皮膚病。以上病癥都是濕邪侵入人體所致。

    “濕邪”是傳統中醫(yī)學中“六淫”(風、寒、暑、濕、燥、火六種外感病邪)中的一種。當人體缺乏正氣,免疫力下降時,各種病邪便會侵襲人體,威脅健康。人體一旦受到濕邪的侵襲,便會造成五臟六腑連同經脈的損傷,損害的程度和部位不同,在臨床上所表現出來的癥狀也不同,基人中較為常見的是對肌肉、經絡和骨關節(jié)的入侵。但只要及早做好預防工作,就能夠使身體遠離濕邪,保持健康。

    預防“濕邪”的發(fā)生應該避免長期處在潮濕的環(huán)境中,避免淋雨。在衣物選擇上應以舒適透氣為主。在飲食上,可以吃些有利于脾胃的利濕食物,還可以選擇一些清火降溫的食物,如紅豆、薏仁、綠豆等。小滿時節(jié)多吃用這些食材熬制成的湯粥,既可以趕走濕邪,又能養(yǎng)胃健脾,增強免疫力。

    小滿起居養(yǎng)生


    ◎避雨除濕保健康

    由于小滿時節(jié)天氣又濕又濕,很容易誘發(fā)皮膚病,在南方多雨地區(qū)尤為嚴重。此時不僅要多吃祛熱利濕的食物,還要注意在其他方面“防濕”。

    首先,避免居住環(huán)境潮濕。當室內溫度達到18℃時,對應的相對濕度應該控制在30%——40%。而室溫達到25℃時,應把相對溫度控制在40%——50%。可以通過空調的抽濕功能或者專業(yè)抽濕器對濕度進行控制,保證其不高于60%。陰雨天氣或者有霧的天氣應避免開窗,以免濕氣進入室內。

    其次,保持衣物干燥。如果衣服被汗液浸濕,應該及時洗澡,更換衣服。梅雨時節(jié)過后,要把衣服被子拿出來晾曬,防止其發(fā)潮發(fā)霉。

    再次,下雨時要及時避雨。一旦被雨淋濕,應該及時更換濕透的衣物,然后喝些生姜紅糖水。

    ◎防蚊招術早知道

    小滿過后,蚊子的數量隨著天氣的逐漸變熱而慢慢變多。蚊蟲向來為人們所厭惡,尤其對有嬰幼兒的家庭來說,蚊子更是讓人頭疼。它們不僅會對人們的學習、生活產生不良影響,還會傳播瘧疾、流行性乙型腦炎、絲蟲病、登革熱等疾病。那么,炎炎的夏日應該如何預防蚊蟲叮咬呢?

    首先,從清潔做起。蚊子最喜歡藏在背光且有些潮濕的地方,如壁櫥內、沙發(fā)后。所以定期的大掃除尤為重要。另外可以安置紗窗、紗門來阻擋蚊子進入房間。還要將暫且不用的積水及時進行清理,如花盆、水盤、水缸、水桶內的積水。對于盛水的容器,應每周定期進行清洗。如果要出差一段時間,記得把抽水馬桶的蓋子蓋上,并將洗手池和各種容器中的水清理干凈,防止蚊子在里面產卵。發(fā)現蚊蟲時,可用市場出售的殺蟲劑、蚊香、電蚊拍等及時將其消滅。

    其次,選擇合適的驅蚊方法。由于伊蚊(又叫花斑蚊)喜歡黑色,所以要防止它們的叮咬,應盡量穿淺色衣服。另外,避免使用散發(fā)著花香味的香皂、香水、化妝品等,這些香味會更加吸引蚊子。如果想要遠離蚊子,可多吃些帶有胡蘿卜素的蔬菜或大蒜等味道辛辣的蔬菜。而一旦遭到蚊蟲的叮咬,堅持10——15分鐘不要亂抓亂撓,被叮咬處就會慢慢地不癢了。

    小滿調神養(yǎng)生


    ◎不急不躁,防止“內火”自生

    為何很多平時不溫不火的人會在小滿時節(jié)突然變得脾氣暴躁,常為雞毛蒜皮的小事大動肝火呢?

    根據中醫(yī)學的理論,這與小滿時節(jié)的氣候狀況有關。由于氣溫節(jié)節(jié)攀升,人的心火也隨之旺盛起來,并表現為煩躁不安、濫發(fā)脾氣。而現代醫(yī)學的研究表明,心理、情緒與體內的神經、內分泌和免疫系統有著緊密的聯系。當人們的情緒起伏不定時,內分泌也會受到影響,身體的免疫力也會下降,各種疾病也就更容易趁機而入。對老年人來說,由怒氣引發(fā)的心肌缺血、心律失常、血壓升高等情況是十分常見的,因此而引發(fā)猝死的現象也時有發(fā)生。

    總的來說,小滿時節(jié)要注意保持心情愉悅,適當地抑制怒火,避免過于急躁。條件允許的話,可適當外出旅游避暑,放松心情,陶冶情志。

    ◎“東家長,西家短”,老年人的養(yǎng)心妙方

    在家里照看晚輩是老年人最重要的日常活動,但孩子和孫子上班上學后,老人們獨自在家,難免感到孤獨。于是,與他人交流以排解苦悶更成為了老人們維持心理健康的重要方式。

    對于老年人,尤其是獨自生活的老年人來說,如果整天待在家中,不與他人交流,就很容易產生煩躁、憂慮的情緒,而這些不良情緒對身心健康非常不利。和別人聊聊天,可以讓老年人多多接觸外面的世界,從而為心中的郁結之氣找到一個排解的通道,同時也能接受別人的慰藉和關心。當一個人心情舒暢的時候,其自身的免疫力也會隨之提高。

    老年朋友們不妨多走親訪友,試著向他人傾訴心中的壓抑或不快,同時作為一個傾聽者與他人交流,把心里不好的情緒排解出來,保持心情愉悅。聊天的對象并不只局限于同齡人,老年人也可以選擇與一些忘年之交進行交流,或者與兒孫們分享生活中的趣事,通過這樣的方式可以讓老年人保持年輕的心態(tài),有助于健康長壽。

    小滿運動養(yǎng)生


    ◎避暑養(yǎng)心,修習“文八段錦”

    由于小滿時節(jié)氣溫會顯著升高,所以在這個時候應該更注意防暑防濕。所謂“心靜自然涼”,可以通過練習氣功——“文八段錦”來達到鍛煉消暑的效果。

    “文八段錦”又稱為“坐式八段錦”,曾經作為古代著名的養(yǎng)生方式而深受明清兩朝醫(yī)學家、養(yǎng)生家的推崇。這種養(yǎng)生法由十二段動作組成,全套動作運動量較小,十分適合在小滿時節(jié)練習。其中動的部分包括了以坐姿進行運動并加以按摩,靜的部分則包括了冥想等內容;這樣的安排體現了中國傳統養(yǎng)生內外兼修、親近自然的原則,十分有利于調養(yǎng)身心。由于“文八段錦”的修習相對較為簡單易學,所以它適用于不同的人群。練習這一氣功時,應該注意氣息、念想和導引的配合,保持動作的輕柔與順暢,既要注重神,又需顧及形。如能長期修習“文八段錦”,必能強身健體,預防疾病。

    ◎合理呼吸很重要

    在運動中,次數、強度和四肢動作等因素一向比較受練習者的關注,而氣息吐納的方式和節(jié)奏卻往往被忽視。其實要想達到更好的運動效果,一定要配合合理的呼吸方式和呼吸節(jié)奏。

    呼吸能夠氧化分解糖、脂肪、蛋白質等物質,并產生身體所需的能量,增強肌肉收縮的強度。如果呼吸的方式不恰當,有可能會造成體內缺氧,使得氣血往頭部運行,令人感到頭昏、惡心、倦怠,造成四肢的協調穩(wěn)定性降低,甚至發(fā)生昏厥。因此,正確的呼吸方法尤為重要。

    需要強調的是,應該按照不同的運動,對氣息進行適當的調整。合理的呼吸,有助于增強肺活量,為機體提供足夠的氧氣,并促進新陳代謝,延緩疲勞。

    在跑步的時候應該保持兩步一吸、兩步一吸的頻率,這樣既可以讓所需的氧氣迅速地進入體內,又能使呼吸具有一定的深度。吸氣應均勻緩慢,呼氣要深長有力,這樣可以保證吸入足夠的氧氣,并將廢氣盡量多地排出體外。

    在做操的時候,應保持氣息和四肢的協調性。例如在雙臂前屈或往上舉時、踢腿時、跳步時、擴胸時、聳肩時應該吸氣,而在雙臂后伸時、含胸時、塌肩時、臂腿下落時應該呼氣,在身體保持平衡動作時應該屏住呼吸,或者極淺地自然呼吸。

    ◎舒壓操

    【功效】調整呼吸節(jié)奏,使自律神經安定,舒緩壓力。

    【方法】

    跪立,吸氣,臀部落于腳后跟上,吐氣,身體前屈,額頭貼地,停止呼吸5秒鐘,注意臀部不要抬高。雙臂自然放于身體兩側,雙肩放松。吸氣,上身逐漸恢復原狀,在恢復原狀時吐出體內所有的氣。

    【提醒】

    以上程序重復做3次。

    ◎元氣操

    【功效】具有扶持正氣、強健內臟、改善體質的作用。

    【方法】

    1.取舒適坐姿,雙腿向前伸直,雙臂自然下垂,放在身體兩側,掌心向下。

    2.左腿彎曲,左腳繞過右腿,放在右膝外側,腳心貼地。吸氣,右手扶住小腿,肘部抵住左膝。

    3.上半身向左轉動,左手置于臀后扶地,肩背向左扭轉。自然呼吸,保持這個姿勢10——15秒鐘。然后呼氣,上半身轉回中央位置,再換另一側做同樣的練習。

    【提醒】

    以上程序晚睡前重復做3次。

    24 節(jié)氣表

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