夏季如何更好的吃“酸”

營養(yǎng)學家提醒，盛夏季節(jié)應該多吃一些酸味的食物。例如獼猴桃、檸檬、烏梅、山楂、菠蘿、番茄等。那么，面對琳瑯滿目的酸味食物，我們該如何吃得更好呢?

1、檸檬

檸檬中富含維生素C，具有很好的祛斑、減肥、美白的功效。

推薦食法：檸檬海帶茶

取新鮮的檸檬汁和新鮮的海帶塊放入鍋中，加入適量的清水煮沸后加糖飲用。

功效：海帶中含有碘元素，能夠提高人體新陳代謝，檸檬汁對舒張血管、加快血液循環(huán)具有很好的作用，對消除體內(nèi)多余脂肪有很好的作用。

2、青蘋果

青蘋果中含有大量的維生素、礦物質(zhì)以及豐富的膳食纖維等，具有很好的益胃健脾作用。

推薦食法：青蘋果粥

將青蘋果洗凈后切塊，與大米或者糯米熬煮成粥調(diào)味食用。

功效：每天食用適量的青蘋果可以起到潤腸通便的作用，對于有肥胖癥的人群食用青蘋果粥再合適不過。