冬季怎么進補不會長胖

近年來，隨著健康養(yǎng)生知識的普及，人們對于冬季進補的興趣不斷增強，本身就肥胖的人既想通過冬季飲食來改善一下體質(zhì)，又怕冬季進補會進一步增加體重，反而會給健康造成不良影響，一些養(yǎng)生專家們認為，在冬季胖人只要講究進補的方法，也能夠在避免肥胖的情況下促進健康。

選擇低熱量食物進補

現(xiàn)代養(yǎng)生理論認為，肥胖是由于人們從食物中攝取的脂肪和熱量過多，長期堆積不能分解導致的。肥胖者在冬季進補，需要選擇一些低熱量、低脂肪的食物，比如白菜、豆腐、黑木耳、胡蘿卜、山藥、橘子、蘋果、大棗、魚肉等，對于土豆、地瓜、面食、肉類等含淀粉和脂肪比較多的食物，應當盡量少吃一些。在冬季，人體為了御寒，會主動的分解體內(nèi)的一些脂肪轉(zhuǎn)換成能量，所以只要注意減少脂肪和熱量的攝入，多吃一些維生素和礦物質(zhì)豐富的食物，經(jīng)過冬季進補后，不僅不會增加體重，還有可能在保持身體健康的情況下減肥。

掌握進補的時間和數(shù)量

冬季人體出于貯存能量的需要，會本能的增加食物攝取的數(shù)量，而且冬季人的胃口也要比夏季好得多，肥胖的人如果不注意掌握進補的量，不對自己的食欲想辦法進行限制，很容易吃得過多而增加體重。

在冬季，晚間人體對能量轉(zhuǎn)化貯存的能力比較強，如果肥胖的人晚餐吃得多，那么會有大量的營養(yǎng)被人體轉(zhuǎn)化成脂肪存起來，并且還會引起血液中脂肪含量增高，所以肥胖的人在冬季進補時，一定要注意晚餐盡量少吃或者不吃，避免過多脂肪的生成。

推薦少吃多餐

有關(guān)研究證實，肥胖的人在冬季采取少吃多餐的辦法，可以有效的避免體重增加，比如一天吃4至5餐，每次吃少量食物，既能滿足身體的營養(yǎng)需要，又可以讓人始終存在饑餓感，促進身體對脂肪的分解，對減肥起到促進作用。