冬季御寒防寒的養(yǎng)生方式和飲食

冬季的時(shí)候，天氣陰冷晦暗，很多人不愿意去戶外活動(dòng)。因?yàn)樘鞖夥浅：涓稍?，人們?cè)趹敉鈺?huì)凍手凍腳，所以，如果不是有特別重要的事情，很多人都不愿意出門，因?yàn)楹ε潞L(fēng)的肆虐。但是，人們畢竟不是一些休眠動(dòng)物，在冬季的時(shí)候還是要多去戶外活動(dòng)鍛煉，這樣才不會(huì)導(dǎo)致因?yàn)闅鉁叵陆祵?dǎo)致凍傷。

冬季御寒防寒的養(yǎng)生方式

1、起居養(yǎng)生

冬季的時(shí)候，我們要注意起居養(yǎng)生的方式來(lái)調(diào)節(jié)身體。對(duì)于老年人來(lái)說(shuō)，上了年紀(jì)之后，在冬季的時(shí)候很容易出現(xiàn)一些呼吸道疾病問(wèn)題，比如氣喘、哮喘、咳嗽等。時(shí)節(jié)，天已積陰，寒未深而雪未大，故名小雪。空氣的濕潤(rùn)對(duì)于呼吸系統(tǒng)的疾病會(huì)有所改善。但雪后會(huì)出現(xiàn)降溫天氣，所以要做好御寒保暖，防止感冒的發(fā)生。

2、情志養(yǎng)生

冬季的時(shí)候，大家不要覺(jué)得天氣太冷，就失去了對(duì)一切美好事物的追求，而是要對(duì)生活充滿信心。天氣時(shí)常是陰冷晦暗，此時(shí)人們的心情也會(huì)受其影響，特別容易引發(fā)抑郁癥。抑郁癥的發(fā)生多由內(nèi)因即七情過(guò)激所致，七情包括了喜、怒、憂、思、悲、恐、驚七種情志的變化。綜觀中西醫(yī)學(xué)的觀點(diǎn)，為避免冬季給抑郁癥朋友帶來(lái)的不利因素，所以在此節(jié)氣中要注意精神的調(diào)養(yǎng)。清代醫(yī)學(xué)家吳尚說(shuō)過(guò)：“七情之病，看花解悶，聽(tīng)曲消愁，有勝于服藥者也。”

3、運(yùn)動(dòng)養(yǎng)生

冬季的時(shí)候大家要注意多參加鍛煉，以溫和的有氧運(yùn)動(dòng)為主。寒冬季節(jié)我們不要做蝸居一族，而是要多出去呼吸外面的新鮮空氣，還要在天氣暖和，太陽(yáng)比較好的時(shí)候鍛煉身體。不僅能鍛煉身體，增強(qiáng)體質(zhì)，而且能鍛煉不怕嚴(yán)寒的堅(jiān)強(qiáng)意志，提高身體的抗寒能力、增強(qiáng)抵抗各種疾病的能力。俗話說(shuō)“冬練三九”就是人們長(zhǎng)期鍛煉中總結(jié)出來(lái)的寶貴經(jīng)驗(yàn)。

蘿卜鯽魚(yú)湯

原料：鯽魚(yú)、白蘿卜、蔥、姜、花雕酒、鹽。

做法：鯽魚(yú)洗凈后瀝干，并用廚房紙巾擦干表面水分。蘿卜去皮切條;蔥打結(jié);姜切片。鍋內(nèi)熱油，爆香幾片姜片，加入鯽魚(yú)煎透，煎至兩面的魚(yú)肉變色。鍋內(nèi)加入足量的水(冷水、開(kāi)水均可)，加入蔥和姜，大火煮開(kāi)，加入適量花雕酒，繼續(xù)煮至酒氣消散。撇去浮沫后轉(zhuǎn)中火，保持一定的沸騰，加蓋燉煮至湯色發(fā)白(約30分鐘)。加入蘿卜條，繼續(xù)煮約10分鐘，加入少許鹽，略煮即可。

功效：蘿卜鯽魚(yú)湯對(duì)于冬季的人們有驅(qū)寒保暖、健脾益胃、消食化滯、明目潤(rùn)膚的功效。蘿卜鯽魚(yú)湯是非常適合人們冬季喝的，蘿卜鯽魚(yú)湯用的是白蘿卜和鯽魚(yú)燉的湯。白蘿卜含有多種維生素和微量元素，在人體抵抗力較差的冬季，能提高人體的抵抗力，能提高預(yù)防感冒感染的病的能力。鯽魚(yú)湯有潤(rùn)燥滋補(bǔ)的作用，更適合寒冷的秋冬季節(jié)食用。中醫(yī)認(rèn)為鯽魚(yú)具有健脾和胃、利水消腫、通血脈的作用，是脾胃虛弱、食欲不振、水腫、胃痛等患者的食療佳品。鯽魚(yú)湯有潤(rùn)燥滋補(bǔ)的作用，適合秋冬季節(jié)食用。

沙參玉竹湯

原料：沙參10g、玉竹10g、蜜棗1個(gè)、陳皮2g、豬瘦肉150g、鹽適量。

做法：準(zhǔn)備好所有的食材。豬肉切塊，用熱水沖洗至肉質(zhì)發(fā)白。沙參玉竹用溫水沖洗干凈，砂鍋加入適量的清水放入沙參玉竹，陳皮，蜜棗。再放入洗干凈的瘦肉。大火煮開(kāi)，撇去上面的浮沫。一定要把浮沫撇干凈，湯清透。然后加上蓋子，關(guān)小火慢煲1個(gè)小時(shí)。煮好之后加鹽調(diào)味。也可加少許雞精，可隨意即可食用。

功效：沙參玉竹湯在冬季飲用，有很多的好處，首先對(duì)人們有非常好的滋潤(rùn)作用，尤其適合一些咳嗽痰多的人們。按照傳統(tǒng)的說(shuō)法，秋冬物候干燥，人體就需要滋潤(rùn)。所以，眼下季節(jié)適宜多喝具有滋潤(rùn)肺腑的湯，玉竹養(yǎng)陰，潤(rùn)燥，除煩，止渴。沙參清肺養(yǎng)陰，益胃生津。沙參玉竹湯非常適合秋冬季食用，有驅(qū)寒保暖、清心安神、滋陰潤(rùn)燥、養(yǎng)肺止咳、益胃生津的功效。

當(dāng)天氣進(jìn)入寒冬的時(shí)候，我們要注重選擇適合自己的養(yǎng)生方式，對(duì)老人來(lái)說(shuō)，冬季容易出現(xiàn)咳嗽、肺熱、氣喘的疾病。兒童容易出現(xiàn)感冒咳嗽的病癥，女性很容易有皮膚干燥、上火、長(zhǎng)痘痘等情況，男性容易有腎虛、疲勞乏力、畏寒怕冷的情況。對(duì)于這種情況，我們要注意起居養(yǎng)生、情志養(yǎng)生、運(yùn)動(dòng)養(yǎng)生等方式調(diào)節(jié)身體，還可以多喝湯，幫助滋補(bǔ)暖胃、驅(qū)寒保暖。