北方大雪節(jié)氣吃什么最滋補(bǔ)

大雪節(jié)氣標(biāo)志著仲冬時(shí)節(jié)的正式開始，此時(shí)陰氣最盛時(shí)，陽氣衰微。從中醫(yī)的角度來說，冬季是進(jìn)補(bǔ)最好的時(shí)節(jié)，人們常常說“冬令進(jìn)補(bǔ)，春天打虎”的舒服，同時(shí)在我國民間也是有這樣的說法，有大雪節(jié)氣吃“三雪”。下面跟隨小編來具體詳細(xì)牢記，進(jìn)入到冬天之后人們更加適合吃什么食物才是最滋補(bǔ)呢?我們來具體做詳細(xì)了解。

雪藕止瀉固精：中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)認(rèn)為“冬不藏精，春必病溫”。大雪節(jié)氣之后更需要注意養(yǎng)藏，從飲食的角度來說，熟吃雪藕是不錯(cuò)的選擇，雪藕是蓮藕的一種，因其“色白如雪”而得名。雪藕含有淀粉和蛋白質(zhì)、維生素等成分，平時(shí)熟吃哈可以起到健脾開胃，止瀉固精功效的作用。因此，在大雪節(jié)氣適量吃些蓮藕粥，有較好的補(bǔ)益功效。

雪菜醒腦提神：大雪節(jié)氣前后不少地方老人都有做腌菜過冬食用，其中可以選擇雪菜。雪菜它屬于性溫、味甘辛的蔬菜。同時(shí)雪菜當(dāng)中含有較多的抗壞血酸，參與機(jī)體氧化還原過程，有助于增加大腦中氧含量，進(jìn)而起到醒腦提神作用。因此對于經(jīng)常用腦的人來說，不妨適當(dāng)?shù)某孕┭┎?，除了能補(bǔ)充營養(yǎng)物質(zhì)之外，還可以有效改善便秘情況，尤宜于老年人及習(xí)慣性便秘者食用。

雪梨除煩解渴：到冬天之后，天氣會變得更加干燥，很多人忽視對自身健康的護(hù)養(yǎng)，甚至是忽視了鍛煉身體，在冷熱交替的情況下容易引起肺燥咳嗽情況。對于這些人不妨吃些雪梨也是可以起到津潤燥、清熱化痰功效。雪梨它還有很高的藥用價(jià)值，是做“雪梨膏”的好材料。

總結(jié)：到冬天之后天氣比較寒冷而且還干燥，因此容易帶給人們很多的不適感，因此此時(shí)不妨從飲食方面著手進(jìn)行調(diào)理身體也是非常好。在此建議，進(jìn)入到冬天之后不妨吃些蓮藕可以起到潤燥作用，而雪菜可以幫助人們提神醒腦的作用，而雪梨起到生津潤燥、清熱化痰的功效，這些都會起到一定的養(yǎng)生保健作用。