八月夏末秋初適合的三種時(shí)令蔬菜

八月份是一個(gè)還很炎熱的季節(jié)，雖然已經(jīng)接近夏季的尾聲，但是也是要注意防暑降溫的，天氣還是很炎熱的，要注意養(yǎng)生保健的一些常識(shí)哦，夏季八月份吃什么食物比較好呢，一起來看看小編的這些介紹吧。

蓮藕

秋天可吃點(diǎn)蓮藕，“藕是東方蔬菜之王，富含多酚類物質(zhì)，可以提高免疫力，還可抗衰老”。藕中含有很多容易吸收的碳水化物、維生素E及鋅、錳、鉀、鎂等，生食鮮藕能清熱生津，潤(rùn)肺止咳，尤其適合上火的人，對(duì)防治秋燥有獨(dú)特的效果。

紅椒

紅椒果皮部分含有多種礦物質(zhì)及維生素C、蛋白質(zhì)、食用纖維等，此外還含有超過100毫克的維生素C。這些豐富的抗氧化劑，能中和體內(nèi)的有害氧分子自由基，有益于人體健康。紅椒可以讓你促進(jìn)食欲，同時(shí)也可以有抗氧化的作用，對(duì)于抗衰美容有很好的作用，還可以補(bǔ)充維生素C。

包心菜

其維生素C的含量是西紅柿的3.5倍，鈣的含量是黃瓜的2倍。包心菜還含有較多的微量元素鉬和錳，是人體制造酶、激素等活性物質(zhì)所必不可少的原料。含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，具有抗癌的作用，同時(shí)也可以提高人體的免疫力和抵抗力呢。

關(guān)于八月份適合的一些食物類型，大家都知道了吧，可以看出的是這個(gè)季節(jié)在于清熱生津和潤(rùn)腸排毒，上面的這些蓮藕啊，紅椒啊還有包心菜都是不錯(cuò)的選擇呢，適合八月份食用，大家可以試試哦。