2016年處暑是幾月幾日_處暑吃什么及食譜推薦_處暑如何養(yǎng)生及注意事項(xiàng)

雖然過了立秋之后，就相當(dāng)于是秋天了，但是天氣還是非常的炎熱，尤其是中午的時(shí)候，有些地區(qū)還能達(dá)到三十五六度的高溫，而從二十四節(jié)氣上來說，夏季的終結(jié)、秋季的開始應(yīng)該要從處暑開始。過了處暑，溫度才會(huì)真正的下降。那么對(duì)于即將到來的處暑，我們應(yīng)該如何做好養(yǎng)生的準(zhǔn)備工作呢?

2016年處暑是幾月幾日

處是終止、躲藏的意思。處暑是表示炎熱的暑天結(jié)束。處暑時(shí)，斗指戊。太陽黃經(jīng)為150°。這時(shí)夏季火熱已經(jīng)到頭了。暑氣就要散了。它是溫度下降的一個(gè)轉(zhuǎn)折點(diǎn)。是氣候變涼的象征，表示暑天終止。每天的8月23日前后就是處暑。

2016年處暑時(shí)間：8月23日00：38：26，農(nóng)歷2016年七月(小)廿一。

【處暑三候】指鷹乃祭鳥：老鷹開始大量捕獵鳥類。天地始肅：天地間萬物開始凋零。禾乃登：五谷成熟時(shí)。

處暑吃什么食物好

1、蘿卜

“秋吃蘿卜賽人參，保健養(yǎng)生在其中”，可見秋季吃蘿卜對(duì)人體大有益處。蘿卜不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，含有大量的維生素C和微量元素鋅，而且性味甘、辛、平、微寒，具有清熱生津、涼血止血、下氣寬中、消食化滯、開胃健脾、順氣化痰等功效，能增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能，提高抗病能力，有較高的食療價(jià)值。

2、鴨肉

民間有處暑吃鴨子的習(xí)俗，《隨息居飲食譜》說，鴨肉“滋五臟之陰，清虛勞之熱，補(bǔ)血行水，養(yǎng)胃生津”。鴨肉有滋潤(rùn)的功效，可以防止秋季干燥。鴨肉性涼，在尚有暑熱的初秋食用，可以祛除暑氣，避免上火。

3、百合

百合，性微寒，味甘淡。其富含人體所必需的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、微量元素、維生素和多種生物堿，可以在初秋的時(shí)候起到很好的潤(rùn)肺止咳、寧心安神、補(bǔ)中益氣的功效。

4、蓮藕

蓮藕性寒味甘，入心、脾、胃經(jīng)，生吃能清熱潤(rùn)肺、涼血散淤，熟食則將寒氣祛除，有養(yǎng)胃健脾、益血止血補(bǔ)氣的作用。而秋天天氣變得干燥，根據(jù)“燥則潤(rùn)之”的原則，食藕還可以養(yǎng)陰清熱、潤(rùn)燥止渴、清心安神。

5、糯米

糯米偏溫，有補(bǔ)脾胃之益。如果經(jīng)常有脾胃虛寒、大便稀溏、經(jīng)常胃痛的人不妨可以多吃一些糯米，對(duì)于保護(hù)脾胃有很好的作用。

6、蜂蜜

蜂蜜具有強(qiáng)健體魄、提高智力、增加血紅蛋白、改善心肌功能等作用，對(duì)神經(jīng)衰弱、高血壓、冠狀動(dòng)脈硬化、肺病等均有療效。因此，在秋天常服用蜂蜜，可以防止秋燥對(duì)人體的傷害，起到潤(rùn)肺、養(yǎng)肺的作用。

7、銀耳

中醫(yī)認(rèn)為，銀耳味甘、淡、性平、無毒，具有強(qiáng)精補(bǔ)腎、潤(rùn)腸益胃、補(bǔ)氣和血、強(qiáng)心壯身、補(bǔ)腦提神、美容嫩膚、延年益壽之功效。很適合像秋季天氣干燥的季節(jié)食用。

處暑的食譜推薦

1、芝麻菠菜

材料：鮮菠菜500克，熟芝麻15克，鹽、香油、味精各適量。

做法：菠菜去根洗凈，在開水鍋中滾燙一下，撈出浸入涼水中，涼后撈出淋干水分，切成段，放入盤內(nèi)，分別加入鹽、味精、香油，攪拌均勻，再將芝麻撒在菠菜上即可。

功效：補(bǔ)肝益腎，開胸潤(rùn)燥。

2、百合蓮子湯

材料：百合100克，蓮子75克，冰糖75克。

做法：百合浸水一夜后，沖洗干凈。蓮子浸泡4小時(shí)，沖洗干凈。將百合、蓮子置入清水鍋內(nèi)，武火煮沸后，加入冰糖，改文火續(xù)煮40分鐘即可食用。

功效：安神養(yǎng)心，健脾和胃。

3、沙參粥

材料：沙參15～30克，粳米50克，冰糖適量。

做法：先將沙參搗碎，加水煎取藥汁后去渣，然后將藥汁與粳米同入沙鍋，再加水適量，以文火煮粥，待粥將熟時(shí)，加入冰糖稍煮片刻即可。

功效：滋陰清熱、潤(rùn)肺養(yǎng)胃、祛痰止咳。

處暑如何養(yǎng)生及注意事項(xiàng)

1、謹(jǐn)防多事

有諺語說“處暑寒來”，說明夏天的暑氣逐漸消退。但天氣還未出現(xiàn)真正意義上的秋涼，這個(gè)時(shí)節(jié)，晴天下午的炎熱亦不亞于暑夏之季，這也就是人們常講的“秋老虎，毒如虎”的說法。這也提醒人們，秋天還會(huì)有熱天氣的時(shí)候，也可將此視為夏天的回光返照。這個(gè)時(shí)候氣溫下降明顯，晝夜溫差加大，雨后艷陽當(dāng)空，人們往往對(duì)夏秋之交的冷熱變化不很適應(yīng)，一不小心就容易引發(fā)呼吸道、腸胃炎、感冒等疾病，故有“多事之秋”之說。此時(shí)應(yīng)著重保養(yǎng)脾胃、肺臟，以保障夏季郁積體內(nèi)的濕熱排出以及預(yù)防秋燥。

2、調(diào)整睡眠

“春困秋乏”所指“秋乏”，就是說，處暑節(jié)氣正是處在由熱轉(zhuǎn)涼的交替時(shí)期，自然界的陽氣由疏泄趨向收斂，人體內(nèi)陰陽之氣的盛衰也隨之轉(zhuǎn)換，隨著天氣轉(zhuǎn)涼，很多人會(huì)有懶洋洋的疲勞感，早上不愛起，白天不愛動(dòng)，此時(shí)起居作息也要相應(yīng)地調(diào)整，早睡早起，適當(dāng)添加衣服。

秋季養(yǎng)生首先要早睡早起，要保證充足睡眠，改掉夏季晚睡習(xí)慣，爭(zhēng)取晚上10點(diǎn)前入睡，要比夏天增加1小時(shí)睡眠為好。

3、適當(dāng)秋凍

“春捂秋凍”所指“秋凍”就是說秋季氣溫稍涼爽，不要過早過多地增加衣服，讓體溫在秋時(shí)勿突然高，以利于收斂陽氣。因?yàn)闊嵬庾咧畷r(shí)，必有寒交換進(jìn)去。秋凍，適宜的涼爽刺激，有助于鍛煉耐寒能力，在逐漸降低溫度的環(huán)境中，經(jīng)過一定時(shí)間的鍛煉，能促進(jìn)身體的物質(zhì)代謝，增加產(chǎn)熱，提高對(duì)低溫的適應(yīng)力。

4、適量運(yùn)動(dòng)

秋天，秋高氣爽，適合戶外運(yùn)動(dòng)。運(yùn)動(dòng)不宜太過，盡量選擇運(yùn)動(dòng)量較小的活動(dòng)，避免大量出汗，以傷陽氣?？筛鶕?jù)個(gè)人的體質(zhì)，做一些登山、慢跑、郊游等戶外運(yùn)動(dòng)。也可以伸伸懶腰、做廣播體操、打太極拳、散步等也可緩解秋乏，特別是下午感到特別疲乏，伸個(gè)懶腰就會(huì)馬上覺得全身舒展。

5、注意飲食

這個(gè)時(shí)期，氣候逐漸干燥，身體里肺經(jīng)當(dāng)值，因此中醫(yī)認(rèn)為“肺氣太盛可克肝木，故多酸以強(qiáng)肝木”。秋天要多吃些滋陰潤(rùn)燥、清熱安神的食物，避免燥邪傷害。應(yīng)保持飲食清淡，不吃或少吃辛辣燒烤食物，少吃油膩的肉食;多吃含維生素的食物，多吃時(shí)令的水果、新鮮蔬菜等，適量增加優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的攝入。此外，還應(yīng)該多喝水。