酷熱的大暑節(jié)氣 需要補充哪些營養(yǎng)

夏季是很容易讓身體缺失各種營養(yǎng)和維生素的時候。由于高溫，身體會有諸多的不適應(yīng)，尤其是在大暑節(jié)氣的七月份，身體更是難以承受剛從春季和夏初過渡而來的各種無法調(diào)節(jié)的狀況。因此，此時此刻就是給我們自己補充身體所需營養(yǎng)的時候了。本篇，我們就來說一說，酷熱的7月大暑，應(yīng)當(dāng)給身體補充哪些所必須的營養(yǎng)。從而就能夠避免因為氣溫對我們身體新陳代謝的影響了。

口渴喝淡茶水補鉀：夏天大量出汗后容易缺鉀，人體缺鉀就會感到倦怠乏力，且耐熱能力降低。茶葉的含鉀量特別大，約占其干重的15%左右(紅茶比重更大些)。不過，夏季還是更加適合喝一些綠茶的。因為綠茶味道甘苦，但是喝到嘴里特別清爽，尤其適合夏季高溫的時候喝，而且氨基酸含量更高，所以能在酷暑節(jié)氣里，起到消暑降溫的作用。

吃蔬菜水果補維生素：在炎熱的夏季，人體的維生素消耗加大，同時大量飲水也容易把維生素沖出體外，因此夏天飲食結(jié)構(gòu)要多樣化，多吃些水果、蔬菜來補充維生素，現(xiàn)在市場上銷量較大的西紅柿、草莓、胡蘿卜、柿子椒等都含有大量的維生素，這樣對于吸收和平衡體內(nèi)維生素都有著很好的作用。

喝紫菜湯可以補無機鹽：紫菜中不僅富含鈉、鉀、鎂，還含有各種人體需要的無機元素，對咽喉腫痛、煩躁失眠、高脂血癥、高血壓、糖尿病均有一定的治療作用。紫菜湯是老年人夏季補充水和電解質(zhì)的佳肴。做法是：在湯盆中放入1克左右紫菜、一撮蝦皮，加入適量醬油、蔥花、香油、雞精，將800毫升沸水沖入湯盆即可。