夏季來臨 補(bǔ)腦健脾的推薦食譜

馬上就要迎來夏季了，在春末夏初的季節(jié)里，我們要注意一些養(yǎng)生的小常識和小技巧，這樣的話才能保證我們的身體處于健康的狀態(tài)哦。春末夏初需要補(bǔ)腦健脾，吃什么呢?下面小編就來介紹兩種食譜哦。

生魚煲西洋菜湯

功效：廣東的老牌例湯。生魚又稱黑魚，是生猛的食肉魚類，它富含的氨基酸等營養(yǎng)物質(zhì)能讓你也恢復(fù)生猛狀態(tài)。

材料：生魚1條、瘦肉8兩、西洋菜1斤、蜜棗6粒

制法：生魚去鱗，清除內(nèi)臟，洗凈瀝干，撒少許鹽。鍋放油，將魚煎至微黃。瘦肉洗凈，出水，用水沖凈。鍋內(nèi)放適量清水煮沸，再將全部材料放入，煲約三小時(shí)左右便可。

海帶排骨湯

功效：十分常見的一種湯，美味而實(shí)用。周末為父母煲上健骨御寒的海帶排骨湯，讓家人備感溫馨。

原料：豬排骨、海帶

做法：將海帶浸泡后，蒸半小時(shí)，取出再用清水浸泡4小時(shí)，徹底泡發(fā)后，切成長方塊。將排骨洗凈，在沸水鍋中煮一下，取出用溫水泡洗干凈。在鍋中放入排骨、蔥段、姜片、黃酒，先用大火燒沸，再用中火煲，然后倒入海帶塊一起煮。

關(guān)于健腦補(bǔ)脾的兩種食譜，上面小編已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了。大家都看到了，也了解了它的營養(yǎng)價(jià)值，所以我們就可以根據(jù)自己的實(shí)際的需求選擇這樣的食材食用哦，所以大家平時(shí)要懂得一些飲食搭配的技巧，春末夏初補(bǔ)腦健脾。這樣才能讓健康伴隨著我們哦，來嘗嘗吧。