山藥鱔魚湯適合夏季祛濕補虛養(yǎng)血

不知道大家都喜歡吃鱔魚嗎，鱔魚就是我們經(jīng)常吃的黃鱔，它的口感好，也是魚類的一種，區(qū)別就在于沒有刺哦。適合夏季食用，具有祛濕健腦的作用，如何食用呢，下面來介紹好吃的山藥鱔魚湯的做法吧。

山藥鱔魚湯所需材料

主要食材鱔魚、山藥、枸杞子、精鹽、蔥段、姜片

山藥鱔魚湯的做法

1、將鱔魚收拾干凈切段，汆水;山藥去皮清洗干凈，切片;枸杞子清洗干凈備用。

2、凈鍋上火，調(diào)入精鹽、蔥段、姜片，下入鱔魚、山藥、枸杞子煲至熟即可。

山藥鱔魚湯的功效與作用

進入小暑時節(jié)，人體經(jīng)常會感覺潮濕悶熱，過重的濕氣會造成脾胃虛弱，甚至引發(fā)相關的疾病，所以在小暑時節(jié)對脾胃的養(yǎng)護尤為重要。今天介紹的這款湯品非常適合在小暑時節(jié)食用，一起來看看山藥鱔魚湯的做法和具體功效吧。山藥具有補肝益腎、滋陰清熱、健脾止瀉、延緩衰老、防治骨質(zhì)疏松和補血的功效。鱔魚具有豐富的蛋白質(zhì)和營養(yǎng)物質(zhì)，具有補血藥補氣消炎祛濕的作用，搭配山藥的話具有養(yǎng)胃的功效，而且還可以保護有安靜和視力，具有健腦益智的作用和功效哦，大家平時的時候可以這樣的食用哦。適合夏季食用。

山藥鱔魚湯的具體的做法，是不是覺得想馬上嘗試一下呢，確實是，營養(yǎng)豐富，而且適合各類的人群食用，而且還有抗衰老抗氧化的作用，促進食欲的同時，還可以增強人體的抵抗力和免疫力哦。