秋冬季節(jié)蔬菜這樣選可減少各種疾病

秋冬季是一個(gè)多發(fā)病的季節(jié)，人們應(yīng)該注意各方面的保健工作，遠(yuǎn)離疾病的危害，秋季養(yǎng)生飲食很重要，吃出健康才是最重要的，現(xiàn)在的蔬菜種類很多，如何選擇是一個(gè)大問題，秋季養(yǎng)生吃什么蔬菜好呢，來看下這篇文章吧。

黃秋葵

要說蔬菜的功效，現(xiàn)在最有名的要數(shù)黃秋葵。這是蔬菜其實(shí)很多人都沒有吃過，也不是很常見的，只是它卻又很好的功能，對(duì)于強(qiáng)身健體有很好的療效，而且還可以補(bǔ)腎。用油炒，特別是炒雞蛋，很好吃。

萵筍和菜花

菜花含的維生素C比大白菜、黃豆芽菜要高3～4倍，比柑橘要高2倍。在中醫(yī)中講的是才華具有滋潤(rùn)肺部的貢獻(xiàn)，也是非常有價(jià)值的保健的蔬菜的類型，不但可以預(yù)防感冒，還是非常好的血管清理劑。萵筍中的碘含量高，對(duì)人體的基礎(chǔ)代謝和體格發(fā)育很有利。而且萵筍葉也是能吃的哦，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不亞于萵筍，所以以后買了萵筍就不要把葉扔掉哦，而且對(duì)于秋季容易咳嗽還有很好的緩解的作用。

生菜和苦瓜

生菜富含維生素、微量元素，含水量是蔬菜中的佼佼者，多吃生菜可以補(bǔ)充水分的同時(shí)還可以對(duì)于腸胃不好的人有輔助治療的作用?？喙洗蠹腋荒吧?，它含有豐富的粗纖維素和營(yíng)養(yǎng)素，對(duì)于抗癌有非常好的了療效還能清除體內(nèi)毒素，幫助排毒。

秋冬季容易出現(xiàn)呼吸系統(tǒng)的疾病，可以多吃一些這樣的食物，對(duì)于身體健康有利，也要多吃一些生菜苦瓜等。這些蔬菜有大量的維生素和礦物質(zhì)，可以補(bǔ)充皮膚的水分，還可以減少一些腸道疾病的發(fā)生。大家以后在選擇蔬菜上面一定要注意哦。