夏天祛濕解暑離不開(kāi)哪3寶

古話說(shuō)得好“冬吃蘿卜夏吃姜，不勞醫(yī)生開(kāi)藥方”，由此可見(jiàn)古人就知道夏季食姜養(yǎng)生的辦法。夏天氣溫高，人體濕氣重，加上很多人在出汗后喜歡躲進(jìn)空調(diào)房里，毛孔打開(kāi)后冷氣進(jìn)入，很容易造成虛寒，極易引起關(guān)節(jié)炎。那么夏天吃什么，才能幫助我們帶走體內(nèi)的寒氣和暑濕之邪呢？

方法1：愛(ài)吹空調(diào)離不開(kāi)生姜

夏天天氣炎熱，不少人喜歡吹空調(diào)，喝飲料吃冰鎮(zhèn)西瓜，這樣很容易導(dǎo)致“胃中虛冷”，進(jìn)而出現(xiàn)腹瀉、拉肚子等癥狀。因此，適量吃點(diǎn)生姜能順應(yīng)夏季陽(yáng)氣的升發(fā)，溫胃散寒，符合《黃帝內(nèi)經(jīng)》所講的“春夏養(yǎng)陽(yáng)”的理論。

方法2：做菜放蒜防腸炎

夏季是腸炎的高發(fā)期，大蒜有“天然抗菌素”之稱，對(duì)于腸道內(nèi)大腸桿菌、痢疾桿菌的抑制作用。夏天做菜放些蒜泥或蒜蓉，不但可以促進(jìn)食欲，更能消毒殺菌，避免生吃食物或烹調(diào)不當(dāng)而誘發(fā)細(xì)菌性痢疾。此外，夏季寒涼蔬菜吃得多，配點(diǎn)大蒜，可以中和寒氣，如蒜蓉苦瓜、蒜泥茄子等。

方法3：青椒發(fā)汗降體溫

青椒性溫味辛，能夠通過(guò)發(fā)汗降低體溫，并緩解肌肉疼痛，因此具有較強(qiáng)的解熱鎮(zhèn)痛作用，夏季適當(dāng)吃一些青椒，有助于生發(fā)陽(yáng)氣。此外，青椒中維生素C含量在蔬菜中是數(shù)一數(shù)二的。適當(dāng)吃，有增強(qiáng)免疫力的效果。眼疾患者、食管炎、胃腸炎、胃潰瘍、痔瘡患者應(yīng)少吃或忌食。