冬季養(yǎng)生應(yīng)多吃的5種食物

人體新陳代謝所需的能量都是由食物供給。不同的季候有不同的進補食物，那么冬季我們該吃哪些食物進補呢？

栗子

栗子秋季成熟，栗子容易儲藏，所以冬季可吃的栗子也特別的多。

栗子的營養(yǎng)價值：

栗子中蛋白質(zhì)和脂肪含量較高，冬季食用可以補充人體所需的能量，幫助人體抵御寒冷。

栗子性溫和，并且含有豐富的維生素C，可以防止衰老。

栗子中含有多種維生素，可以補充人體缺失的維生素類，促進人體骨骼生長，防止骨質(zhì)疏松。

栗子可以用來煮粥熬湯，煮的時候可以適當(dāng)?shù)募右恍┌滋?，有助于養(yǎng)胃，促進消化。

紅棗

人常說：“日日食三棗，青春不顯老?！痹诙炯t棗最盛多的時候，可以多食紅棗

紅棗的營養(yǎng)價值：

紅棗多食或是置入湯中食用，尤其對于女人具有很好的滋補作用。

紅棗中含有豐富的鈣和鐵，老人常食可以防止骨質(zhì)疏松，女人常食有補血的功效。

紅棗中含有黃酮、糖份、酸類，有助于安神補血，保護肝臟。

核桃仁

常說核桃補腦，核桃又被譽為“長壽果”，核桃是秋季成，但是核桃上有層綠色的皮，要埋到土里面放一段時間，恰好到冬季，皮就會裉去，再吃就只要打開外表的硬殼就好。

核桃的營養(yǎng)價值：

核桃仁可以煮粥吃、可以直接吃、也可以煲湯吃、也可以做成核桃奶，多吃可以補腦。

核桃仁中含有人體所需的22種礦物質(zhì)，所以吃核桃仁可以潤肺強腎，抗衰老。

核桃中還含有人體所需的氨基酸，可以補養(yǎng)氣血。

甘蔗

甘蔗春季市面上也比較多，并且價格也不是很貴，甘蔗糖份含量較高，可以為人體補充糖份。

甘蔗水份含量較多，可以為身體補充充足的水份，防止因身體缺水引起的肌膚干燥。

甘蔗潤燥、補肺益胃的功效特別顯著，含鐵量特別高，能夠改善便秘、口臭、咽喉腫痛等癥狀。

韭菜

誰都知道韭菜具有壯陽的功效，而且韭菜還有“壯陽草”的美譽。冬季按自然規(guī)律是沒有韭菜，但是現(xiàn)在有一種大棚韭菜。

韭菜的營養(yǎng)價值：

在冬季吃韭菜，因為冬季陰氣盛，陽氣弱，所以吃韭菜好，尤其對于男性而言。

韭菜中含有維生素和粗纖維，可以促進消化，防止便秘。

韭菜性溫，冬季食用具有開胃作用。