煎中藥要蓋蓋子嗎

　　對于某些貴重藥品，如人參，鹿茸，枸杞之類，也一定要蓋著用文火緩緩煎煮，以便使有效成分充分煎出。
　　有些中草藥是使用其全草，有些藥物重量輕，體積大，如金錢草、夏枯草、白通草、絲瓜絡(luò)、包谷須等，則又不宜加蓋煎煮。否則往往溢出罐外，反而喪失藥效，而應(yīng)開蓋煎煮，并要隨時(shí)攪拌。以便煎透。所以，煎藥是否需要加蓋，應(yīng)根據(jù)不同藥物分別對待。
　　藥罐一定要洗凈
　　煎煮中藥時(shí)，藥汁因水分蒸發(fā)而濃縮，藥罐底部及周圍常積有一層藥汁的干燥物。由于藥罐是固定用于煎藥的，而煎煮的藥物又經(jīng)常變更，所以不及時(shí)將原來積存的藥垢擦去，又繼續(xù)投放新的藥物煎煮，藥垢就會(huì)溶解而互相干擾，降低藥效，甚至貽誤病情。特別是曾經(jīng)煎煮過毒性強(qiáng)烈的藥或不能入口的外用藥，還可能引起中毒。因此，切不可圖省事，以致影響治療效果或引起不良反應(yīng)。