秋季養(yǎng)生粥怎能少了五谷雜糧

由于秋天天氣也是比較熱，很多人在這時(shí)候除了冰凍食物之外，什么都不想吃，這時(shí)候胃口不佳、食欲不振很容易使身體的抵抗力下降，因此，在秋季我們應(yīng)在飲食養(yǎng)生上多下功夫，平時(shí)多吃既能清熱，又能填飽肚子的五谷雜糧養(yǎng)生粥，這樣才能更好地維系自身的健康。下面就讓小編來(lái)告訴五谷雜糧養(yǎng)生粥都有哪些神奇的養(yǎng)生功效吧!

1、小米：經(jīng)常吃小米可有效促進(jìn)睡眠。小米能益腎和胃、除熱補(bǔ)虛、開(kāi)腸胃;小米所含豐富的色氨酸，可輕松被人吸收;色氨酸會(huì)促使分泌五經(jīng)色氨酸促睡血清素，是很好的安眠食品。

2、大麥：大麥時(shí)養(yǎng)胃通便的最佳食物之一。大麥中含有多種營(yíng)養(yǎng)成分，如蛋白質(zhì)、糖類、膳食纖維、鈣、磷、鐵等。大麥胚芽中大量的維生素B1與消化酶，對(duì)幼兒、老人、維生素B1缺乏癥者均有很好的功效，還能提神醒腦、消除腦部疲勞。大麥中大量的膳食纖維，可刺激腸胃蠕動(dòng)，達(dá)到通便作用，并可降低血液中膽固醇含量，預(yù)防動(dòng)脈硬化、心臟病等疾病。

3、黑米：黑米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很豐富，是糯米中的珍貴品種，是糖尿病和心血管疾病患者理想的膳食調(diào)養(yǎng)品，也是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的滋補(bǔ)品。

4、綠豆：食欲不振可多吃綠豆。綠豆的藥理作用為降血脂、降膽固醇、抗過(guò)敏、抗菌、抗腫瘤、增強(qiáng)食欲、保肝護(hù)腎。綠豆蛋白質(zhì)的含量幾乎是粳米的3倍，多種維生素、鈣、磷、鐵等無(wú)機(jī)鹽都比粳米多。

溫馨提醒：盡管天氣燥熱使人胃口不佳，但還得按時(shí)按量地飲食，平時(shí)少吃零口，以主食為主，飲食上做到盡量清淡，并確保營(yíng)養(yǎng)均衡。如果是在是吃不下飯，也可以多吃一些五谷雜糧養(yǎng)生粥，這樣不僅能飽腹，同時(shí)也能養(yǎng)胃，比吃冷飲、冰凍西瓜以及冰淇淋等冰凍食物更加營(yíng)養(yǎng)健康。