腐乳燒帶魚——夏季養(yǎng)胃補虛降壓

夏季炎熱，是不是有種不想吃飯的感覺呢，夏季很容易煩躁，而且還會出現(xiàn)中暑等情況，所以飲食方面要注意清淡，但是也要注意均衡營養(yǎng)的補給，如果沒有食欲，不妨試試這道腐乳燒帶魚的做法，而且哈可以降壓降脂。

【腐乳燒帶魚】

【主料】

帶魚2條、腐乳2塊

【輔料】

油適量、鹽適量、料酒3克、姜3克、大蔥1根、白糖2克、番茄醬1小勺、老抽2克、香菜2棵、辣皮子2個、花椒粒5粒、淀粉適量

【做法】

1.準備好材料

2.把帶魚洗凈切塊

3.用鹽、料酒拌均勻腌制30分鐘以上

4.蔥姜辣皮子洗凈切末、香菜洗凈切段

5.腐乳用勺子搗碎，加一些腐乳汁拌均勻，淀粉加水拌均勻

6.熱鍋涼油，油熱7 成，下蔥姜、辣皮子、花椒粒炒出香味

7.加腐乳汁、番茄醬翻炒出紅油

8.加老抽、水大火燒開

9.下帶魚塊

10.加蓋中小火燜15分鐘左右

11.把帶魚翻面，再燜幾分鐘

12.加白糖、水淀粉翻炒均勻

天氣熱起來了，人們在夏天都愛吃些涼食，往往胃就會不舒服，胃寒怎么辦，不要擔心，今天做的這道食譜就能解決這種難題，讓你和中開胃、暖胃補虛的作用，讓你安全度過涼爽的夏季。趕快行動起來吧?？梢越档脱獕汉脱?，對心血管系統(tǒng)有很好的保護作用，有利于預防高血壓、心肌梗死等心血管疾病。所以說帶魚是不錯的養(yǎng)生保健的食材類型，而且還可以有保護心血管系統(tǒng)的作用，是不錯的養(yǎng)生保健的食材，而且對于夏季來說還可以有養(yǎng)胃降壓降脂的作用，大家可以放心食用。

腐乳燒帶魚的做法大家都了解了吧，了解了以后就可以制作著讓家人分享了，夏季養(yǎng)胃補虛降壓降血脂，可以適合各類的人群食用，比如說老年人，孩子，可以增強體質(zhì)，提高免疫力，是很不錯的養(yǎng)生食材。