冬季咳嗽好得快 一定要吃三種食譜

冬季很容易出現(xiàn)咳嗽啊或者是咳痰等情況的發(fā)生，這個(gè)和季節(jié)的變化有很大的關(guān)系哦。冬季咳嗽怎么樣才能好的快一些呢，除了一些藥物的利用以外，還有食療的方法，下面小編就來具體的介紹一下吧。

1、百合燉鴨

材料：鴨子、百合、芡實(shí)、姜。

做法：將百合和芡實(shí)洗凈，將宰好的鴨子切塊，汆水撈起，煮沸清水倒入燉盅，放入所有材料，隔水燉兩個(gè)小時(shí)，下鹽調(diào)味即可食用。

功效：百合味甘微苦，有補(bǔ)益心肺、清心安神的作用;鴨肉味甘微寒，有潤(rùn)肺、止咳、化痰的功效。而百合燉鴨醇香清潤(rùn)可口，清肺潤(rùn)肺、利氣止咳。此湯也適宜長(zhǎng)期上夜班的人食用，可改善熬夜后的干咳、失眠、心煩等癥狀。百合具有清心安神的作用，而且還可以潤(rùn)肺止咳，適合秋冬季節(jié)食用，可以煲湯也可以煮粥。

2、冰糖燕窩粥

材料：燕窩10克，大米100克，冰糖50克。

做法：大米淘洗干凈后放入鍋內(nèi)，加清水三大碗，旺火燒開，改用文火熬煮。將發(fā)好純凈的燕窩放入鍋中與大米同熬約1小時(shí)，加入冰糖溶化后即成。

功效：滋陰潤(rùn)肺，止咳化痰。治肺虛久咳及咳喘傷陰。

3、山楂銀耳雪梨盅

材料：雪梨1個(gè)、銀耳20g、山楂干10g、冰糖適量。

做法：雪梨去皮，從一邊挖個(gè)洞把果核挖出(小心不要把梨子挖穿)。銀耳、山楂干用熱水泡發(fā)洗凈。在梨子肚里里塞滿冰糖和山楂干。鍋中放適量水，倒入銀耳、山楂干，放入梨子和適量冰糖，大火煮開，小火燉20分鐘。

功效：潤(rùn)肺止咳、生津止渴。

關(guān)于秋冬季節(jié)咳嗽怎么好的快，上面小編給大家介紹了一些食療的方法，這些食療方法效果還是很不錯(cuò)的呢，可以有止咳化痰潤(rùn)肺的作用，而且還可以促進(jìn)代謝，適合秋冬季節(jié)保持呼吸道的暢通。