夏季降火解暑最好這樣吃 食譜推薦

夏天，想必最讓人受不了的就是高溫天氣了，一不小心，氣溫就容易在30度以上，尤其是在沿海的朋友就更加難受了。因而，正因為這個原因，我們很容易在夏天時生病了，本來夏天食欲就不怎么好，抵抗力較差，生病的話就更是如此了。而且，常光顧我們的就是上火了。如何，降火解暑呢?我們來看一下!

降火解暑食譜大全

1、西洋參煲水鴨湯

每次用西洋參20克，水鴨肉250克，桂圓肉12克。制作時，先將西洋參洗凈，用刀切成薄片，備用。將鴨處理好備用。以上湯料準備就緒后，同放進湯煲內，加入適量清水，慢慢熬燉，最后加點食鹽即可，

功效：本湯水中的西洋參是降暑清火的佳品，能益氣養(yǎng)陰，養(yǎng)顏安神等作用。

2、西瓜番茄汁

鮮西瓜半個、鮮番茄250克。將西瓜、番茄取籽取瓤、皮，放入榨汁機攪拌，放入器皿里，最后加點食鹽調味即可。

功效：清熱消署、健胃消食、解毒止咳等。

3、荷葉冬瓜煲老鴨湯

每次可選用鮮荷葉一大塊，鮮老冬瓜(連皮)250克—500克，老公鴨肉250克，食鹽適量。制作時，先用清水洗凈荷葉，剪成小塊，冬瓜連皮用清水洗凈，慢煲，加食鹽調味即可。

功效：消暑利濕，清熱解毒，滋陰養(yǎng)血等作用。

4、山斑魚煲葛菜湯

鮮活山斑魚250克，新鮮塘葛菜150克，大棗2枚。制作時，先將活山斑魚處理好洗凈，塘葛菜、大棗洗凈。然后將三種食品同放進湯煲內，加進適量清水，慢慢熬燉。

功效：清熱利尿、健脾胃、降暑解毒等。

通過上面為大家?guī)淼挠嘘P”降火解暑食譜大全“的內容介紹。想必，大家在看完上面的內容后也一定是對于夏季如何降火解暑有了更多的認識和了解了吧!是不是收獲很多呢?為了過好這個夏天，小編建議大家可要吃的清淡一點喲。