應(yīng)時(shí)利養(yǎng) 糖尿病最宜借夏季調(diào)養(yǎng)

夏季人體能量消耗較大，體內(nèi)水分由體表大量流失，易造成脫水，糖尿病患者引發(fā)急性并發(fā)癥——酮癥酸中毒。同時(shí)由于體內(nèi)水分不足，血液粘稠度增加，也容易引起心腦血管的問(wèn)題。夏天小便減少，容易引發(fā)膀胱炎；天氣濕熱，病菌繁殖快，各種蚊蟲活躍，易發(fā)生胃腸道、呼吸道、泌尿系統(tǒng)和皮膚的感染。糖尿病患者于正常人相比就更容易發(fā)生心腦血管疾病以及局部感染，因此，夏天更需要重視糖尿病的調(diào)養(yǎng)。

推薦食譜

番茄燉牛肉

材料

番茄250克，熟牛肉200克，甜面醬、植物油、大料、蔥段、姜絲、鹽、白糖、料酒、水淀粉、高湯各適量

做法

1、熟牛肉切塊；番茄洗凈，去蒂切塊。

2、熱鍋熱油，下入大料炸至棕紅色，加高湯、料酒、鹽、牛肉塊，用小火燜15分鐘，再放入番茄塊、白糖燉煮10分鐘，用水淀粉勾芡，炒勻后出鍋。

功效

牛肉中含有豐富的蛋白質(zhì)，氨基酸比例也更接近于人體，能提高人體的抗病能力。